Roll de espelta
IG medio
CG 34.8 por pieza típico (120 g) · CG 29 por 100 g
- Alto contenido de fibra
- Alto contenido glucémico
Roll de espelta tiene un índice glucémico de 60 (Moderado). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 34.8.
Actualizado 2 feb 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Roll de espelta es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 250 kcal |
| Carbohidratos | 48 g |
| Azúcares (total) | 2.5 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 4.5 g |
| Soluble | 1.3 g |
| Insoluble | 3.2 g |
| Proteínas | 9 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.1 g |
| Sodio | 450 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido de fibra
- Bajo contenido de grasas saturadas
- Sin adición de azúcar
- Alto contenido glucémico
- Alto contenido de sodio
- Índice glucémico medio
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Roll de espelta?
Roll de espelta tiene un índice glucémico de 60 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 34.8; por 100 g la carga glucémica es 29.
¿Es Roll de espelta bueno para personas con resistencia a la insulina?
Roll de espelta tiene un índice glucémico medio (60). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Pan de centeno integral.
¿Cómo afecta Roll de espelta al azúcar en sangre?
Roll de espelta tiene una carga glucémica de 29 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Roll de espelta en la app Logi, con tu porción.
