Harina de trigo emmer
IG bajo
CG 46.5 por taza típico (150 g) · CG 31 por 100 g
- Bajo contenido de azúcar
- Alto contenido glucémico
Harina de trigo emmer tiene un índice glucémico de 45 (Bajo). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 46.5.
Actualizado 18 feb 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 0.3 por 100 g Contiene significativamente menos carbohidratos y tiene un menor índice glucémico, lo que afecta positivamente los niveles de glucosa.
Harina de almendra - CG 26.5 por 100 g Gracias a su alto contenido de fibra y bajo en carbohidratos, estabiliza los niveles de azúcar en la sangre.
Harina de coco - CG 25 por 100 g Menor carga glucémica y más proteínas y fibra, lo que favorece el control de la glucemia.
Harina de garbanzo
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Harina de trigo emmer es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 340 kcal |
| Carbohidratos | 68 g |
| Azúcares (total) | 1.5 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 7 g |
| Soluble | 2.1 g |
| Insoluble | 4.9 g |
| Proteínas | 13 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.1 g |
| Sodio | 2 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido de azúcar
- Buena fuente de fibra
- Bajo nivel de procesamiento
- Alto contenido glucémico
- Gran cantidad de carbohidratos
Calcula la carga glucémica de una comida con Harina de trigo emmer
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Harina de trigo emmer?
Harina de trigo emmer tiene un índice glucémico de 45 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 46.5; por 100 g la carga glucémica es 31.
¿Es Harina de trigo emmer bueno para personas con resistencia a la insulina?
Harina de trigo emmer tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Harina de trigo emmer al azúcar en sangre?
Harina de trigo emmer tiene una carga glucémica de 31 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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