Galletas de salvado
IG medio
CG 36 por 100 g
- Contenido decente de fibra
- Alta carga glucémica
Galletas de salvado tiene un índice glucémico de 55 (Moderado).
Actualizado 11 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 2.7 por 100 g Contienen significativamente menos carbohidratos y azúcares, a la vez que son mucho más ricos en ácidos grasos omega-3 saludables.
Galletas de linaza - CG 8 por 100 g Estos proporcionan un impacto glucémico mucho menor debido al alto contenido de proteínas y grasas saludables de las almendras.
Galletas de harina de almendra - Tallos de apio fresco con crema de almendras naturalCG 1 por 100 g Esto ofrece un snack crujiente y satisfactorio sin azúcar añadido y con un impacto mínimo en los niveles de glucosa en sangre.
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Galletas de salvado es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 420 kcal |
| Carbohidratos | 65 g |
| Azúcares (total) | 18 g |
| Naturales | 4 g |
| Añadidos | 14 g |
| Fibra | 7 g |
| Soluble | 2.1 g |
| Insoluble | 4.9 g |
| Proteínas | 7 g |
| Grasas | 14 g |
| Saturadas | 3 g |
| Insaturadas | 9 g |
| Sodio | 400 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido decente de fibra
- Contiene grasas insaturadas
- Alta carga glucémica
- Cantidad significativa de azúcares añadidos
- Calóricamente denso
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Galletas de salvado?
Galletas de salvado tiene un índice glucémico de 55 (Moderado) y una carga glucémica de 36 por 100 g.
¿Es Galletas de salvado bueno para personas con resistencia a la insulina?
Galletas de salvado tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Galletas de linaza.
¿Cómo afecta Galletas de salvado al azúcar en sangre?
Galletas de salvado tiene una carga glucémica de 36 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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