Alimentos sin gluten
9030 alimentos
Alimentos en esta base de datos sin ingredientes que contengan gluten. Se excluyen trigo, centeno, cebada y la mayoría de panes, pastas y bollería; permanecen alimentos naturalmente sin gluten como arroz, patatas, legumbres, frutas, verduras, carne y pescado. Compruebe siempre la etiqueta de un producto envasado. Cada alimento de esta lista está ordenado por su carga glucémica por 100 g, de menor a mayor, por lo que las mejores opciones para la glucemia aparecen primero. Abra un alimento para ver la carga por porción, información nutricional y alternativas.
Solo se listan los alimentos con evaluación de alérgenos completada.
Ordenado por carga glucémica por 100 g, de menor a mayor.
Empanada de carne estilo córnico IG medio 60 CG 18 / 100 g 4/10 Empanada de carne y patata IG medio 65 CG 18 / 100 g 4/10 Empanadillas de ternera fritas IG medio 65 CG 18 / 100 g 4/10 
Extracto de raíz de achicoria tostada IG bajo 30 CG 18 / 100 g 7/10 
Fideos de arroz anchos IG alto 72 CG 18 / 100 g 4/10 fruta del pan IG medio 68 CG 18 / 100 g 7/10 
Gandules partidos IG bajo 29 CG 18 / 100 g 8/10 
Gelatina de grosella negra IG medio 65 CG 18 / 100 g 3/10 granizado de cereza IG alto 80 CG 18 / 100 g 1.5/10 
Guisantes partidos IG bajo 32 CG 18 / 100 g 7/10 Helado de galletas y crema IG medio 65 CG 18 / 100 g 2/10 Helado de kaimaki IG medio 65 CG 18 / 100 g 2/10 Helado de maracuyá IG medio 65 CG 18 / 100 g 2/10 Helado sin lácteos IG medio 65 CG 18 / 100 g 2/10 
Inari de salmón picante IG medio 65 CG 18 / 100 g 4.5/10 Ingrediente desconocido IG medio 60 CG 18 / 100 g 4/10 
Ingrediente genérico IG medio 60 CG 18 / 100 g 4/10 Kartacze de chile IG medio 65 CG 18 / 100 g 6/10 Käsespätzle IG medio 65 CG 18 / 100 g 4/10 Lahmacun integral IG medio 65 CG 18 / 100 g 5/10 Maki de huevas IG medio 65 CG 18 / 100 g 5/10 Maki de huevo IG medio 65 CG 18 / 100 g 5/10 masa para panqueques IG alto 70 CG 18 / 100 g 4/10 
Mermelada de fruta IG bajo 50 CG 18 / 100 g 5/10 
Mermelada de fruta IG bajo 50 CG 18 / 100 g 5/10 
Mezcla de especias para goulash IG bajo 40 CG 18 / 100 g 6/10 Mezcla de patatas rojas asadas IG alto 75 CG 18 / 100 g 5/10 
Miel de stevia IG bajo 40 CG 18 / 100 g 4/10 Mini hojaldre de jamón y queso IG medio 65 CG 18 / 100 g 3/10 Mini sándwich de atún IG medio 65 CG 18 / 100 g 5/10 Ñoquis con champiñones y mantequilla IG medio 65 CG 18 / 100 g 4/10 
Nueces confitadas IG bajo 45 CG 18 / 100 g 4/10 Nuggets de queso con chile IG medio 65 CG 18 / 100 g 2/10 Onigiri de salmón y huevo IG medio 65 CG 18 / 100 g 5/10 paleta de naranja IG alto 80 CG 18 / 100 g 1/10 Pan plano con queso y jamón IG medio 65 CG 18 / 100 g 4/10 Panecillos de queso sin gluten (polvo de hornear) IG medio 65 CG 18 / 100 g 4/10 Pelmeni fritos IG medio 65 CG 18 / 100 g 3/10 
Plátano cocido IG medio 55 CG 18 / 100 g 6/10 Pollo a la miel IG medio 65 CG 18 / 100 g 3/10 
Polvo de ajo negro IG bajo 30 CG 18 / 100 g 6.5/10 Polvo de chocolate para control de peso IG bajo 45 CG 18 / 100 g 4/10 
Polvo de hongo cordyceps IG bajo 30 CG 18 / 100 g 8/10 
Preparado de fruta IG medio 65 CG 18 / 100 g 3/10 Proteína de suero chocolate caramelo IG medio 55 CG 18 / 100 g 4/10 pudín de plátano IG medio 65 CG 18 / 100 g 2/10 Queso Gudbrandsdalsost IG bajo 50 CG 18 / 100 g 3/10 Relleno de ricotta IG medio 55 CG 18 / 100 g 3/10 Rollo de almejas fritas IG medio 65 CG 18 / 100 g 3/10 Rollo de sushi de tobiko y aguacate IG medio 65 CG 18 / 100 g 5/10 Rollo de sushi horneado IG medio 65 CG 18 / 100 g 4/10 salchicha en hojaldre IG medio 65 CG 18 / 100 g 2/10 Salsa BBQ de jabalí IG medio 55 CG 18 / 100 g 3/10 salsa de cereza IG medio 65 CG 18 / 100 g 3/10 Salsa de chocolate negro con eritritol IG bajo 35 CG 18 / 100 g 3/10 Salsa Kung Pao IG medio 55 CG 18 / 100 g 3/10 sándwich de huevo IG medio 65 CG 18 / 100 g 4/10 Sándwich de tocino, lechuga y tomate IG medio 65 CG 18 / 100 g 4/10 Sándwich Zinger IG medio 65 CG 18 / 100 g 3/10 
Sazonador de cebolla verde IG bajo 50 CG 18 / 100 g 3.5/10 Semifreddo de chocolate IG bajo 50 CG 18 / 100 g 2/10 Sloppy Joe Slider IG medio 65 CG 18 / 100 g 3/10 Snack wrap IG medio 65 CG 18 / 100 g 3/10 Soufflé IG medio 65 CG 18 / 100 g 3/10 Sushi de aguacate IG medio 55 CG 18 / 100 g 5/10 Sushi de salmón IG medio 65 CG 18 / 100 g 6/10 Sushi de salmón frito IG medio 65 CG 18 / 100 g 5/10 Sushi Futomaki IG medio 65 CG 18 / 100 g 5/10 tamal de frijol IG medio 55 CG 18 / 100 g 6/10 Tarta de queso IG medio 55 CG 18 / 100 g 3/10 Tarta de queso con pistacho IG medio 55 CG 18 / 100 g 3/10 tiras de crepa IG medio 65 CG 18 / 100 g 4/10 Tortitas de coco IG medio 55 CG 18 / 100 g 4/10 
Ube IG medio 65 CG 18 / 100 g 6/10 Uramaki de huevo y verduras IG medio 65 CG 18 / 100 g 5/10 Yogur deshidratado IG bajo 35 CG 18 / 100 g 4/10 Zagorje Štrukli IG medio 65 CG 18 / 100 g 4/10 베스킨라빈스 쿠키앤크림 아이스크림 (Baskin Robbins Cookies and Cream Ice Cream) IG medio 65 CG 18 / 100 g 2/10 
Papel de arroz IG alto 80 CG 18.4 / 100 g 3/10 ciruela pasa IG bajo 29 CG 18.6 / 100 g 6.5/10 
Alubias blancas secas IG bajo 31 CG 19 / 100 g 8/10 Arroz con frijoles rojos IG medio 65 CG 19 / 100 g 6.5/10 
Arroz con maíz IG alto 75 CG 19 / 100 g 3/10 Arroz dorado IG medio 69 CG 19 / 100 g 5/10 
Arroz frito clásico IG alto 70 CG 19 / 100 g 4/10 
Arroz mexicano IG alto 70 CG 19 / 100 g 4/10 
Arroz pilaf con maíz y hierbas IG alto 70 CG 19 / 100 g 5/10 Babka de patata IG alto 75 CG 19 / 100 g 4/10 Barrita de requesón IG medio 55 CG 19 / 100 g 2/10 chocolate de cobertura IG bajo 40 CG 19 / 100 g 2/10 Chocolate negro con caramelo salado IG bajo 35 CG 19 / 100 g 2/10 Ciruelas fritas IG bajo 35 CG 19 / 100 g 5/10 
Ciruelas secas sin azufre IG bajo 29 CG 19 / 100 g 6/10 cobertura de piña IG medio 65 CG 19 / 100 g 2/10 
crema de cacao y avellanas IG bajo 33 CG 19 / 100 g 2/10 
Crema de chocolate y avellanas casera IG bajo 33 CG 19 / 100 g 2/10 
Croqueta de papa IG alto 75 CG 19 / 100 g 4.5/10 Crumble de manzana IG medio 55 CG 19 / 100 g 3/10 Daikon seco IG bajo 30 CG 19 / 100 g 8/10 Empanada de ajo y hierbas IG medio 60 CG 19 / 100 g 4/10 
