Arroz mexicano
IG alto
CG 28.5 por taza típico (150 g) · CG 19 por 100 g
- Contenido moderado de fibra
- Carga glucémica alta
Arroz mexicano tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 28.5.
Actualizado 18 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 9.8 por 100 g La quinoa contiene más proteínas, más fibra y un índice glucémico más bajo, lo que apoya una mejor gestión de la glucosa.
Quinoa cocida - CG 10 por 100 g Las lentejas y el arroz integral juntos ofrecen más fibra, proteína y una respuesta glucémica más baja en comparación con el arroz mexicano.
Mezcla de arroz integral y lentejas
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Arroz mexicano es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 130 kcal |
| Carbohidratos | 27 g |
| Azúcares (total) | 1.2 g |
| Naturales | 1.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.9 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido moderado de fibra
- Bajo en grasas saturadas
- Mínimos azúcares añadidos
- Carga glucémica alta
- Índice glucémico alto
- Contenido moderado de sodio
Calcula la carga glucémica de una comida con Arroz mexicano
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Arroz mexicano?
Arroz mexicano tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 28.5; por 100 g la carga glucémica es 19.
¿Es Arroz mexicano bueno para personas con resistencia a la insulina?
Arroz mexicano tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Quinoa cocida.
¿Cómo afecta Arroz mexicano al azúcar en sangre?
Arroz mexicano tiene una carga glucémica de 19 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Arroz mexicano en la app Logi, con tu porción.
