Rollo de sushi horneado
IG medio
CG 18 por 100 g
- Contains protein from seafood
- High glycemic load
Rollo de sushi horneado tiene un índice glucémico de 65 (Moderado).
Actualizado 14 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Este cambio reduce drásticamente la carga glucémica de 18 a 1, ofreciendo una respuesta de azúcar en sangre mucho más estable.
Cauliflower uramaki - CG 9 por 100 g La quinoa ofrece un índice glucémico más bajo (50 frente a 65) y reduce la carga glucémica a la mitad en comparación con el rollo de sushi horneado.
Roll de salmón y quinoa - Roll de pepinoCG 13 por 100 g Esta es una alternativa más ligera y de menor índice glucémico que reduce la carga glucémica total de 18 a 13.
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Rollo de sushi horneado es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 190 kcal |
| Carbohidratos | 27 g |
| Azúcares (total) | 2.5 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1 g |
| Proteínas | 7 g |
| Grasas | 6 g |
| Saturadas | 2.2 g |
| Insaturadas | 3.8 g |
| Sodio | 420 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contains protein from seafood
- Provides some healthy fats
- Source of minerals
- High glycemic load
- Moderate sodium content
- Contains processed ingredients (mayonnaise, cheese)
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Rollo de sushi horneado?
Rollo de sushi horneado tiene un índice glucémico de 65 (Moderado) y una carga glucémica de 18 por 100 g.
¿Es Rollo de sushi horneado bueno para personas con resistencia a la insulina?
Rollo de sushi horneado tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Cauliflower uramaki.
¿Cómo afecta Rollo de sushi horneado al azúcar en sangre?
Rollo de sushi horneado tiene una carga glucémica de 18 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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