Roll de pepino
IG medio
CG 13 por 100 g
- Bajo contenido en grasa
- Base de arroz blanco refinado
Roll de pepino tiene un índice glucémico de 55 (Moderado).
Actualizado 19 jun 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Roll de pepino es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 120 kcal |
| Carbohidratos | 25 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Soluble | 0.4 g |
| Insoluble | 0.8 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.2 g |
| Sodio | 250 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido en grasa
- Contiene vegetales (pepino, nori)
- Carga glucémica moderada
- Base de arroz blanco refinado
- Contenido moderado de sodio por el vinagre y el nori
- Bajo contenido en fibra
Calcula la carga glucémica de una comida con Roll de pepino
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Roll de pepino?
Roll de pepino tiene un índice glucémico de 55 (Moderado) y una carga glucémica de 13 por 100 g.
¿Es Roll de pepino bueno para personas con resistencia a la insulina?
Roll de pepino tiene un índice glucémico moderado (55). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación.
¿Cómo afecta Roll de pepino al azúcar en sangre?
Roll de pepino tiene una carga glucémica de 13 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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