CG 46.5 por taza típico (150 g) · CG 31 por 100 g
Pasta de trigo oscuro tiene un índice glucémico de 45 (Bajo). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 46.5.
Actualizado 4 feb 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Pasta de trigo oscuro es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
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| Calorías | 340 kcal |
| Carbohidratos | 68 g |
| Azúcares (total) | 3 g |
| Naturales | 3 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 7 g |
| Soluble | 2.1 g |
| Insoluble | 4.9 g |
| Proteínas | 13 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2 g |
| Sodio | 5 mg |
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Pasta de trigo oscuro tiene un índice glucémico de 45 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 46.5; por 100 g la carga glucémica es 31.
Pasta de trigo oscuro tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
Entre las formas de Pasta de trigo oscuro en esta base de datos, Pasta cocida oscura tiene la menor carga glucémica (11 por 100 g).
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