Sushi Futomaki
IG medio
CG 18 por 100 g
- Contains vegetables and seaweed
- High glycemic load from white rice
Sushi Futomaki tiene un índice glucémico de 65 (Moderado).
Actualizado 3 sept 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Este cambio reduce significativamente la carga glucémica de 18 a 1 al sustituir el arroz blanco, rico en carbohidratos, por arroz de coliflor.
Cauliflower uramaki - CG 9 por 100 g La quinoa ofrece una alternativa de menor índice glucémico al arroz blanco, reduciendo la carga glucémica a la mitad en comparación con el futomaki original.
Roll de salmón y quinoa
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Sushi Futomaki es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 150 kcal |
| Carbohidratos | 28 g |
| Azúcares (total) | 2.5 g |
| Naturales | 2.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.5 g |
| Proteínas | 4 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contains vegetables and seaweed
- Moderate protein content
- High glycemic load from white rice
- Moderate sodium content
- Low fiber compared to whole grains
Calcula la carga glucémica de una comida con Sushi Futomaki
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Sushi Futomaki?
Sushi Futomaki tiene un índice glucémico de 65 (Moderado) y una carga glucémica de 18 por 100 g.
¿Es Sushi Futomaki bueno para personas con resistencia a la insulina?
Sushi Futomaki tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Cauliflower uramaki.
¿Cómo afecta Sushi Futomaki al azúcar en sangre?
Sushi Futomaki tiene una carga glucémica de 18 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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