Papel de arroz
IG alto
CG 5.5 por pieza (30 g) · CG 18.4 por 100 g
- Bajo contenido en grasa
- Índice glucémico alto (80)
Papel de arroz tiene un índice glucémico de 80 (Alto). Una pieza (30 g) añade una carga glucémica de 5.5.
Revisado el 7 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA, revisado por humanos) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Aporta una gran cantidad de fibra y vitaminas esenciales con un impacto glucémico insignificante en comparación con el almidón de arroz refinado.
Col rizada americana - CG 1 por 100 g Extremadamente bajo en carbohidratos y rico en yodo y minerales, lo que lo convierte en un envoltorio excelente y respetuoso con el azúcar en sangre.
Alga seca en láminas - CG 4.2 por 100 g Contiene grasas saludables y fibra que ralentizan la absorción de glucosa, evitando los picos bruscos de insulina causados por el papel de arroz.
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Papel de arroz es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 small blini (approx. 3-4 inches) | 30 g | 5.5 |
| 4 small blinis | 120 g | 22.1 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 210 kcal |
| Carbohidratos | 23 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1 g |
| Soluble | 0.4 g |
| Insoluble | 0.8 g |
| Proteínas | 7 g |
| Grasas | 10 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sodio | 180 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido en grasa
- Nivel de procesamiento mínimo
- Índice glucémico alto (80)
- Carga glucémica alta (30)
- Bajo contenido en fibra
Calcula la carga glucémica de una comida con Papel de arroz
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Papel de arroz?
Papel de arroz tiene un índice glucémico de 80 (Alto). Una pieza (30 g) tiene una carga glucémica de 5.5; por 100 g la carga glucémica es 18.4.
¿Es Papel de arroz bueno para personas con resistencia a la insulina?
Papel de arroz tiene un índice glucémico alto (80) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Col rizada americana.
¿Cómo afecta Papel de arroz al azúcar en sangre?
Papel de arroz tiene una carga glucémica de 18.4 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Papel de arroz en la app Logi, con tu porción.
