Col rizada americana
IG bajo
CG 0.4 por taza (36 g) · CG 1 por 100 g
- Alto contenido de fibra
- Contiene algunos oxalatos
Col rizada americana tiene un índice glucémico de 2 (Bajo). Una taza (36 g) añade una carga glucémica de 0.4.
Actualizado 14 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Col rizada americana
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Col rizada americana es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 taza | 36 g | 0.4 |
| 1 serving (cooked) | 170 g | 1.7 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 35 kcal |
| Carbohidratos | 4.4 g |
| Azúcares (total) | 0.99 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 4.1 g |
| Soluble | 1.2 g |
| Insoluble | 2.9 g |
| Proteínas | 2.9 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0.07 g |
| Insaturadas | 0.33 g |
| Sodio | 38 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido de fibra
- Rico en calcio y micronutrientes
- Carga glucémica muy baja
- Contiene algunos oxalatos
- Puede causar malestar digestivo en exceso
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas con Col rizada americana
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Col rizada americana?
Col rizada americana tiene un índice glucémico de 2 (Bajo). Una taza (36 g) tiene una carga glucémica de 0.4; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Col rizada americana bueno para personas con resistencia a la insulina?
Col rizada americana tiene un índice glucémico bajo (2), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Col rizada americana tiene la menor carga glucémica?
Col rizada americana tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Col rizada americana en esta base de datos (1 por 100 g).
Consulta Col rizada americana en la app Logi, con tu porción.
