Uramaki de huevo y verduras
IG medio
CG 18 por 100 g
- Contains vegetables for fiber and micronutrients
- Moderate glycemic load from white rice
Uramaki de huevo y verduras tiene un índice glucémico de 65 (Moderado).
Actualizado 2 sept 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Este cambio reduce significativamente la carga glucémica de 18 a 1 al sustituir el arroz por coliflor, proporcionando una respuesta de azúcar en sangre mucho más estable.
Cauliflower uramaki - Wraps de verdurasCG 1 por 100 g Esta opción ofrece una reducción drástica de la carga glucémica (de 18 a 1) al utilizar una envoltura a base de vegetales en lugar de arroz a base de granos.
- CG 6 por 100 g Este cambio reduce la carga glucémica de 18 a 6, ofreciendo una alternativa más ligera que sigue siendo satisfactoria y a la vez más suave para el azúcar en sangre.
Rollitos de papel de arroz con verduras crudas y proteína magra
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Uramaki de huevo y verduras es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 160 kcal |
| Carbohidratos | 28 g |
| Azúcares (total) | 2.1 g |
| Naturales | 2.1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.5 g |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 3.5 g |
| Saturadas | 0.8 g |
| Insaturadas | 2.2 g |
| Sodio | 340 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contains vegetables for fiber and micronutrients
- Moderate protein from egg
- Low added sugars
- Moderate glycemic load from white rice
- Contains refined grains
- Moderate sodium content
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Uramaki de huevo y verduras?
Uramaki de huevo y verduras tiene un índice glucémico de 65 (Moderado) y una carga glucémica de 18 por 100 g.
¿Es Uramaki de huevo y verduras bueno para personas con resistencia a la insulina?
Uramaki de huevo y verduras tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Cauliflower uramaki.
¿Cómo afecta Uramaki de huevo y verduras al azúcar en sangre?
Uramaki de huevo y verduras tiene una carga glucémica de 18 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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