Polvo de ajo negro
IG bajo
CG 0.9 por cucharadita típico (5 g) · CG 18 por 100 g
- Rico en antioxidantes
- Carga glucémica moderada
Polvo de ajo negro tiene un índice glucémico de 30, igual que el de Polvo de ajo simple (30). Una cucharadita típico (5 g) añade una carga glucémica de 0.9.
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Polvo de ajo
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Polvo de ajo negro es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 280 kcal |
| Carbohidratos | 60 g |
| Azúcares (total) | 30 g |
| Naturales | 30 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 5 g |
| Soluble | 1.5 g |
| Insoluble | 3.5 g |
| Proteínas | 12 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sodio | 60 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Rico en antioxidantes
- Contiene fibra prebiótica
- Carga glucémica moderada
- Nivel de procesamiento moderado
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Polvo de ajo negro?
Polvo de ajo negro tiene un índice glucémico de 30 (Bajo). Una cucharadita típico (5 g) tiene una carga glucémica de 0.9; por 100 g la carga glucémica es 18.
¿Es Polvo de ajo negro bueno para personas con resistencia a la insulina?
Polvo de ajo negro tiene un índice glucémico bajo (30), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Polvo de ajo tiene la menor carga glucémica?
Polvo de ajo negro tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Polvo de ajo en esta base de datos (18 por 100 g).
Consulta Polvo de ajo negro en la app Logi, con tu porción.
