Babka de patata
IG alto
CG 19 por 100 g
- Contains dietary fiber
- High glycemic index and load
Babka de patata tiene un índice glucémico de 75 (Alto).
Actualizado 1 oct 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- Puré de coliflorCG 1 por 100 g El puré de coliflor ofrece un impacto glucémico significativamente menor (GL 1 frente a 19) a la vez que proporciona una textura cremosa similar a la de los platos a base de patata.
- CG 2 por 100 g Los nabos asados ofrecen un perfil de sabor satisfactorio y sabroso con una carga glucémica mucho menor (GL 2 frente a 19) que la babka de patata.
Nabo asado en cubos
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Babka de patata es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 140 kcal |
| Carbohidratos | 25 g |
| Azúcares (total) | 1.2 g |
| Naturales | 1.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.5 g |
| Proteínas | 3 g |
| Grasas | 3.5 g |
| Saturadas | 1.2 g |
| Insaturadas | 2.3 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contains dietary fiber
- Provides some protein
- Homemade, not ultra-processed
- High glycemic index and load
- Moderate sodium content
- Contains saturated fat
Calcula la carga glucémica de una comida con Babka de patata
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Babka de patata?
Babka de patata tiene un índice glucémico de 75 (Alto) y una carga glucémica de 19 por 100 g.
¿Es Babka de patata bueno para personas con resistencia a la insulina?
Babka de patata tiene un índice glucémico alto (75) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Puré de coliflor.
¿Cómo afecta Babka de patata al azúcar en sangre?
Babka de patata tiene una carga glucémica de 19 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Babka de patata en la app Logi, con tu porción.
