Цельнозерновые продукты
467 продуктов
Зерновые и продукты из цельного зерна: отруби, зародыш и эндосперм. По сравнению с очищенными зернами содержат больше клетчатки и обычно имеют более низкий гликемический индекс. Каждый продукт в этом списке отсортирован по гликемической нагрузке на 100 г, сначала наименьшая, поэтому лучшие для уровня глюкозы — в начале. Откройте продукт для нагрузки по порции, пищевой ценности и альтернатив.
Сортировка по гликемической нагрузке на 100 г, сначала наименьшая.
тортилья из цельной пшеницы Низкий ГИ 45 ГН 20 / 100 г 6/10 
тост из цельнозернового хлеба из спельты Низкий ГИ 50 ГН 20 / 100 г 7/10 
Цельнозерновой гречневый хлеб Низкий ГИ 50 ГН 20 / 100 г 7/10 
цельнозерновой хлеб из полбы Низкий ГИ 50 ГН 20 / 100 г 7/10 цельнозерновой хлеб с грецкими орехами Низкий ГИ 50 ГН 20 / 100 г 7/10 цельнозерновой хлеб с маслом Средний ГИ 55 ГН 20 / 100 г 6/10 
Цельнозерновые чесночные узелки Низкий ГИ 50 ГН 20 / 100 г 6.5/10 
энергетические шарики без выпечки Низкий ГИ 45 ГН 20 / 100 г 6/10 
амарантовый хлебец Низкий ГИ 35 ГН 21 / 100 г 7.5/10 бананово-спельтовая вафля Средний ГИ 55 ГН 21 / 100 г 6/10 булочка из спельтовой закваски Низкий ГИ 50 ГН 21 / 100 г 7/10 булочка из цельнозерновой полбы на закваске Низкий ГИ 50 ГН 21 / 100 г 7/10 
Выпечка из цельнозерновой муки спельты Низкий ГИ 50 ГН 21 / 100 г 7/10 
маффин из цельной пшеницы с апельсином (с пониженным содержанием сахара) Низкий ГИ 50 ГН 21 / 100 г 6/10 сливовый кекс из цельнозерновой муки Средний ГИ 55 ГН 21 / 100 г 5/10 
тесто из цельнозерновой муки спельты Низкий ГИ 50 ГН 21 / 100 г 6/10 
Хлеб с отрубями и льняным семенем Средний ГИ 55 ГН 21 / 100 г 6/10 
Цельнозерновая ячменная мука Низкий ГИ 28 ГН 21 / 100 г 7/10 
Цельнозерновой хлеб с чесноком и оливковым маслом, слегка поджаренный Средний ГИ 55 ГН 21 / 100 г 7/10 цельнозерновой хлеб со сливочным маслом Средний ГИ 55 ГН 21 / 100 г 6/10 яблочный пирог с овсянкой и корицей Средний ГИ 55 ГН 21 / 100 г 4/10 булочка из спельты из цельнозерновой муки Низкий ГИ 50 ГН 22 / 100 г 5/10 Гречневый хлеб Низкий ГИ 50 ГН 22 / 100 г 7/10 
ломтик ржано-спельтового хлеба Низкий ГИ 50 ГН 22 / 100 г 6.5/10 
Пумперникель хлеб Низкий ГИ 45 ГН 22 / 100 г 7/10 
Хлеб с киноа и амарантом Средний ГИ 55 ГН 22 / 100 г 6/10 
Цельнозерновой амарантовый хлеб Средний ГИ 55 ГН 22 / 100 г 7/10 цельнозерновой яичный хлеб Средний ГИ 55 ГН 22 / 100 г 7/10 
Чёрный хлеб Низкий ГИ 50 ГН 22 / 100 г 6.5/10 
Амарант (цельное зерно) Низкий ГИ 35 ГН 23 / 100 г 7/10 амарантовая мука Низкий ГИ 35 ГН 23 / 100 г 6/10 
булочка из цельной пшеницы для сэндвича Низкий ГИ 50 ГН 23 / 100 г 5/10 
круассан из цельного зерна Средний ГИ 55 ГН 23 / 100 г 3/10 
маффин из цельного зерна Средний ГИ 55 ГН 23 / 100 г 4/10 
Обертка из цельного зерна Низкий ГИ 50 ГН 23 / 100 г 7/10 
пинса из цельного зерна Средний ГИ 55 ГН 23 / 100 г 6/10 пинса из цельнозерновой муки Средний ГИ 55 ГН 23 / 100 г 7/10 тесто из цельнозерновой муки Низкий ГИ 50 ГН 23 / 100 г 7/10 хлеб из полбы с подсолнечником Средний ГИ 55 ГН 23 / 100 г 6/10 
хлопья киноа Низкий ГИ 35 ГН 23 / 100 г 6/10 цельнозерновая пьядина Низкий ГИ 50 ГН 23 / 100 г 7/10 цельнозерновой круассан Средний ГИ 55 ГН 23 / 100 г 5/10 цельнозерновой круассан Средний ГИ 55 ГН 23 / 100 г 6/10 
ломтик хлеба из полбы на закваске Низкий ГИ 54 ГН 24 / 100 г 6.5/10 
оболочка для вонтонов из цельной пшеницы Низкий ГИ 50 ГН 24 / 100 г 7/10 
Основа для пиццы из цельного зерна Средний ГИ 55 ГН 24 / 100 г 5/10 
Полбяной хлеб без сахара Низкий ГИ 54 ГН 24 / 100 г 6/10 
спельтовый хлеб Низкий ГИ 54 ГН 24 / 100 г 7/10 
фокачча из цельного зерна Средний ГИ 55 ГН 24 / 100 г 6/10 
Хлеб из полбы на закваске Низкий ГИ 54 ГН 24 / 100 г 6/10 
Цельнозерновая мука тубус Низкий ГИ 50 ГН 24 / 100 г 7/10 
Цельнозерновое печенье для пищеварения Низкий ГИ 40 ГН 24 / 100 г 7/10 цельнозерновой багет Низкий ГИ 50 ГН 24 / 100 г 7/10 Цельнозерновой крампет Средний ГИ 65 ГН 24 / 100 г 6/10 Киноа-гранола с корицей и орехами Низкий ГИ 45 ГН 24.8 / 100 г 7/10 
Корж из овса и льняного семени с минимальным количеством подсластителя Низкий ГИ 45 ГН 24.8 / 100 г 7.5/10 
Безглютеновый хрустящий хлеб с семенами и овсом Низкий ГИ 45 ГН 25 / 100 г 6.5/10 
запечённый пончик из цельнозерновой пшеницы (без добавления сахара) Средний ГИ 55 ГН 25 / 100 г 6.5/10 Зеленая полба Низкий ГИ 40 ГН 25 / 100 г 7.5/10 Обертка из спельты и ржи Средний ГИ 55 ГН 25 / 100 г 4/10 
овсяное печенье Низкий ГИ 45 ГН 25 / 100 г 6/10 
претцель из цельной пшеницы Низкий ГИ 50 ГН 25 / 100 г 6/10 
Тесто из цельнозерновой пшеницы Низкий ГИ 50 ГН 25 / 100 г 7/10 
тост из 12 злаков Средний ГИ 55 ГН 25 / 100 г 6/10 хлеб из спельты на пахте Средний ГИ 55 ГН 25 / 100 г 6/10 Хлеб из ячменя и спельты Средний ГИ 55 ГН 25 / 100 г 6/10 цельнозерновая лепешка Средний ГИ 55 ГН 25 / 100 г 7/10 цельнозерновой маффин Средний ГИ 55 ГН 25 / 100 г 6/10 
цельнозерновые хлопья Низкий ГИ 38 ГН 25 / 100 г 5.5/10 
цельный рожь Низкий ГИ 34 ГН 25 / 100 г 7/10 
Овсяные хлопья стального реза и семена чиа Низкий ГИ 45 ГН 25.2 / 100 г 8/10 
булочка для хот-дога из цельной пшеницы Средний ГИ 60 ГН 26 / 100 г 6/10 
Коричневый багет Средний ГИ 55 ГН 26 / 100 г 6/10 
порошок жареного ячменя Низкий ГИ 35 ГН 26 / 100 г 6/10 спельтовая тортилья Средний ГИ 55 ГН 26 / 100 г 6/10 Спельтовая тортилья Средний ГИ 55 ГН 26 / 100 г 6/10 
Тесто для пиццы из полбы Низкий ГИ 54 ГН 26 / 100 г 6/10 Тесто из цельнозерновой полбяной муки Средний ГИ 55 ГН 26 / 100 г 6/10 
Теф Низкий ГИ 35 ГН 26 / 100 г 8/10 
цельнозерновой плоский хлеб (роти/чапати) Низкий ГИ 52 ГН 26 / 100 г 7/10 
цельнозерновой роти Низкий ГИ 52 ГН 26 / 100 г 7/10 
Цельнозерновые овсяные крекеры (низкое содержание сахара) Низкий ГИ 40 ГН 26 / 100 г 5/10 
цельные зерна ржи Низкий ГИ 34 ГН 26 / 100 г 6/10 
ячневая крупа Низкий ГИ 35 ГН 26 / 100 г 7/10 киноа-багет Средний ГИ 58 ГН 26.1 / 100 г 6.5/10 
Цельнозерновой хлеб на закваске Низкий ГИ 54 ГН 26.5 / 100 г 7/10 киноа в темном шоколаде Низкий ГИ 45 ГН 27 / 100 г 3/10 
лингуини из цельной пшеницы Низкий ГИ 37 ГН 27 / 100 г 7.5/10 
Мюсли Низкий ГИ 45 ГН 27 / 100 г 4/10 Органическая смесь цельных злаков и семян Низкий ГИ 45 ГН 27 / 100 г 8/10 
Цельнозерновое мюсли с орехами и сублимированной вишней Низкий ГИ 45 ГН 27 / 100 г 7.5/10 
Эйнкорн пшеница Низкий ГИ 40 ГН 27 / 100 г 7/10 
цельнозерновой ржаной хлеб (100% цельнозерновая ржаная мука) Средний ГИ 58 ГН 27.7 / 100 г 7/10 
Фрике (жареная зелёная пшеница) Низкий ГИ 43 ГН 27.9 / 100 г 8/10 
Коричневый тост Средний ГИ 65 ГН 28 / 100 г 6/10 
Пита из цельной пшеницы Средний ГИ 57 ГН 28 / 100 г 6.5/10 
Ржаная мука тип 2000 Низкий ГИ 45 ГН 28 / 100 г 7/10 
Фарро (пшеница эммер) Низкий ГИ 40 ГН 28 / 100 г 7/10 фокачча из спельтовой муки Средний ГИ 60 ГН 28 / 100 г 5/10 Хлеб из спельты Средний ГИ 60 ГН 28 / 100 г 6/10 
