ГН 8 на типичная ломтик (30 г) · ГН 26.5 на 100 г
У Цельнозерновой хлеб на закваске гликемический индекс 54, такой же, как у обычного Хлеб на закваске (54). Одна типичная ломтик (30 г) добавляет гликемическую нагрузку 8.
Обновлено 22 окт. 2025 г. · Источники: USDA FoodData Central №174091 , Команда Logi Nutrition · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Цельнозерновой хлеб на закваске — один из 11 117 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Продолжить в браузере
| Калории | 239 kcal |
| Углеводы | 49.1 g |
| Сахара (всего) | 2.28 g |
| Природные | 2.3 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 4.2 g |
| Растворимая | 1.3 g |
| Нерастворимая | 2.9 g |
| Белки | 8.33 g |
| Жиры | 1.04 g |
| Насыщенные | 0.17 g |
| Ненасыщенные | 0.87 g |
| Натрий | 480 mg |
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
У Цельнозерновой хлеб на закваске гликемический индекс 54 (Низкий). Одна типичная ломтик (30 г) имеет гликемическую нагрузку 8; на 100 г гликемическая нагрузка 26.5.
Цельнозерновой хлеб на закваске имеет низкий гликемический индекс (54), что делает его хорошим выбором при инсулинорезистентности.
Среди форм Хлеб на закваске в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у Белковый хлеб на закваске (16 на 100 г).
Проверьте Цельнозерновой хлеб на закваске в приложении Logi с вашей порцией.
Бесплатный PDF — 3 стр.
Твой дневник питания на неделю
Записывай приёмы пищи, гликемическую нагрузку и настроение. Закономерности видны через 3 недели.
Без спама. Отписаться можно в любое время.