Grønnsaker
1 628 matvarer
Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
instant potetmos Høy GI 85 GL 15 / 100 g 3/10 
Jam Lav GI 54 GL 15 / 100 g 6/10 
Krydret grønnsaksfritter Moderat GI 55 GL 15 / 100 g 5.5/10 Panerte grønnsaksstaver Moderat GI 60 GL 15 / 100 g 4/10 pommes duchesse Høy GI 75 GL 15 / 100 g 4/10 Potetfyll Høy GI 75 GL 15 / 100 g 4/10 
Tørket gresskar Lav GI 40 GL 15 / 100 g 8/10 
Solsn tørkede tomater Lav GI 35 GL 15.2 / 100 g 6/10 lilla potet Høy GI 77 GL 15.4 / 100 g 8/10 
Potet Høy GI 78 GL 15.6 / 100 g 4/10 
Bakt potet Høy GI 85 GL 16 / 100 g 4/10 bakte poteter med sitronsaus Høy GI 75 GL 16 / 100 g 5/10 
Gresskar tempura Moderat GI 65 GL 16 / 100 g 4/10 hasselback-poteter Høy GI 70 GL 16 / 100 g 5/10 potetskorpe Høy GI 75 GL 16 / 100 g 5/10 
Pumpkin Flour Lav GI 20 GL 16 / 100 g 7/10 stekte nypoteter Høy GI 70 GL 16 / 100 g 6/10 
Tørket selleripulver Lav GI 35 GL 16 / 100 g 5/10 
Stekte poteter Høy GI 70 GL 16.5 / 100 g 4/10 
Bakte løkringer (fullkorn brødsmuler) Moderat GI 55 GL 16.5 / 100 g 6/10 potetkake Moderat GI 65 GL 16.6 / 100 g 4.5/10 potet Høy GI 75 GL 17 / 100 g 5/10 
Potetballer Høy GI 75 GL 17 / 100 g 4/10 
søtpotetfries Moderat GI 60 GL 17 / 100 g 6/10 syltede bread and butter-agurker Moderat GI 65 GL 17 / 100 g 3/10 stekt søtpotet Høy GI 76 GL 17.4 / 100 g 5/10 Blanding av stekte røde poteter Høy GI 75 GL 18 / 100 g 5/10 
Cordyceps sopp pulver Lav GI 30 GL 18 / 100 g 8/10 
Ekstrakt av ristet sikorirot Lav GI 30 GL 18 / 100 g 7/10 Hvitløkschips Lav GI 30 GL 18 / 100 g 6/10 
Stekte sjalottløk Lav GI 50 GL 18 / 100 g 4/10 
Svart hvitløkspulver Lav GI 30 GL 18 / 100 g 6.5/10 
Ube (lilla yam) Moderat GI 65 GL 18 / 100 g 6/10 potetbabka Høy GI 75 GL 19 / 100 g 4/10 
Potetbåter Høy GI 75 GL 19 / 100 g 3/10 Potetkake Høy GI 75 GL 19 / 100 g 4/10 
Potetkake Høy GI 75 GL 19 / 100 g 4.5/10 
Potetkroketter Høy GI 75 GL 19 / 100 g 3/10 rösti Høy GI 75 GL 19 / 100 g 4/10 tørket daikon Lav GI 30 GL 19 / 100 g 8/10 
Hvitløkspulver Lav GI 30 GL 19.1 / 100 g 7/10 
Løkpulver Lav GI 30 GL 19.2 / 100 g 6/10 
Kokt hvit yam Høy GI 70 GL 20 / 100 g 5/10 Pulver av fermentert sellerijuice Lav GI 40 GL 20 / 100 g 3/10 stekte poteter Høy GI 75 GL 20.3 / 100 g 3/10 frosne potetkroketter Høy GI 75 GL 21 / 100 g 3/10 Naturlig tørket hvitløks- og løkpulver Lav GI 30 GL 21 / 100 g 8/10 
Potetkake Høy GI 75 GL 21 / 100 g 4/10 potetkroketter Høy GI 75 GL 21 / 100 g 3/10 
Potetnuggets Høy GI 75 GL 21 / 100 g 4/10 
Potetpannekaker Høy GI 75 GL 21 / 100 g 4/10 
Rødbetpulver Lav GI 30 GL 21 / 100 g 6/10 søtpotetboller Høy GI 70 GL 21 / 100 g 4/10 
søtpotetfries Høy GI 70 GL 21 / 100 g 4/10 
Tørkede grønnsaker Lav GI 35 GL 21 / 100 g 5/10 Airfryer pommes frites Høy GI 75 GL 21.5 / 100 g 4/10 potetskiver Høy GI 75 GL 22 / 100 g 3/10 
Sprø løk Moderat GI 55 GL 22 / 100 g 3/10 
Tørket hvitløk Lav GI 30 GL 22 / 100 g 6/10 
Tørket hvitløkspulver (uten tilsatt salt) Lav GI 30 GL 22 / 100 g 7/10 
gresskarpulver Lav GI 35 GL 23 / 100 g 7/10 
Hash brown Høy GI 75 GL 23 / 100 g 3/10 Hash brown-kake Høy GI 75 GL 23 / 100 g 2/10 kokt kassava Høy GI 85 GL 23 / 100 g 4/10 Økologisk malt cayennepepper Lav GI 40 GL 23 / 100 g 8/10 potetbiter Høy GI 75 GL 23 / 100 g 3/10 
Tørket hvitløk- og løkpulver Lav GI 30 GL 23 / 100 g 7.5/10 
vårløkpulver Lav GI 30 GL 23 / 100 g 8/10 
Søtpoteter stekt med minimalt olje og krydder Høy GI 82 GL 23.6 / 100 g 5/10 Hash brown-biter Høy GI 75 GL 24 / 100 g 3/10 søtpotet-tempura Høy GI 75 GL 24 / 100 g 4/10 
Stekte potet-ringer Høy GI 75 GL 24 / 100 g 3/10 Tørkede løkflak Lav GI 30 GL 24 / 100 g 8/10 Tørket paprika Lav GI 35 GL 24.1 / 100 g 8/10 
Gulrotpulver Lav GI 35 GL 25 / 100 g 7/10 søtpotetgrateng Høy GI 70 GL 25 / 100 g 3/10 
Tomatpulver Lav GI 35 GL 25 / 100 g 6/10 
Potet-smil Høy GI 75 GL 26 / 100 g 3/10 
Pulveriserte tørkede grønnsaker (gulrot, selleri, tomat, uten tilsatt salt) Lav GI 40 GL 26 / 100 g 8/10 
Tørkede gulrotgranulater Lav GI 35 GL 26 / 100 g 6/10 
Grønnsakschips Lav GI 45 GL 27 / 100 g 7/10 
Potetfries Høy GI 75 GL 27.9 / 100 g 4/10 
Tørket løk Lav GI 35 GL 28 / 100 g 6/10 stekt kassava Høy GI 75 GL 29 / 100 g 3/10 
Cassava Høy GI 85 GL 32 / 100 g 3/10 Grønnsakschips Moderat GI 60 GL 33 / 100 g 3/10 
Løkringer Høy GI 75 GL 33 / 100 g 3/10 Rødbetchips Moderat GI 65 GL 39 / 100 g 4/10 
søtpotetchips Moderat GI 65 GL 39 / 100 g 4/10 
Tørkede rødbeter Moderat GI 64 GL 45.3 / 100 g 5/10 Rødbetepulver Moderat GI 65 GL 46 / 100 g 6/10 
Tørkede poteter Høy GI 80 GL 62 / 100 g 3/10 
Tørkede potetflak Høy GI 85 GL 71 / 100 g 3/10 
Bananblad Ingen glykemisk indeks — 10/10 
Brønnkarse Ingen glykemisk indeks — 10/10 Chimichurri Ingen glykemisk indeks — 9/10 Chimichurri-saus Ingen glykemisk indeks — 8/10 
Gressløk Ingen glykemisk indeks — 9/10 Grønne pepperkorn i lake Ingen glykemisk indeks — 6/10 
Grønnmynte Ingen glykemisk indeks — 10/10 
