pommes duchesse
Høy GI
GL 15 per 100 g
- Inneholder litt fiber
- Høyt glykemisk indeks og belastning
pommes duchesse har en glykemisk indeks på 75, lavere enn ren Potet (78).
Oppdatert 13. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- Dampet og most blomkålGL 1 per 100 g Blomkålmos gir en dramatisk reduksjon i glykemisk påvirkning, med en GI på 15 og GL på 1 sammenlignet med henholdsvis 75 og 15.
- GL 3 per 100 g Mos av bakt sellerirot gir en mye lavere glykemisk belastning på 3 og en GI på 35, noe som gjør det til et betydelig mer stabilt valg enn hertugpoteter.
Sellerirotpuré med olivenolje og urter - Puré av bakt flaskegresskarGL 6 per 100 g Mos av flaskegresskar er et næringstett alternativ med en lavere GI på 51 og GL på 6, noe som bidrar til å moderere blodsukkerresponsen.
- most kålrotGL 7 per 100 g Kålrotmos er et rotgrønnsaksalternativ med lavere glykemisk indeks og en GL på 7, som er mindre enn halvparten av den glykemiske belastningen til hertugpoteter.
Varianter av Potet
- GI 78 · GL 13.7 per 100 g
Potet - lilla potetGI 45 · GL 9 per 100 g purple
- Fast potetGI 58 · GL 10 per 100 g waxy
- GI 58 · GL 10 per 100 g yellow
Gul potet - GI 65 · GL 10 per 100 g canned
Hermetiske poteter - NypoteterGI 57 · GL 10 per 100 g young
- Potet med skallGI 60 · GL 10 per 100 g with skin
- +28 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
pommes duchesse er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 140 kcal |
| Karbohydrater | 20 g |
| Sukker (totalt) | 1.2 g |
| Naturlig | 1.2 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2 g |
| Løselig | 0.6 g |
| Uløselig | 1.4 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 5.5 g |
| Mettet | 3.2 g |
| Umettet | 2.3 g |
| Natrium | 320 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Inneholder litt fiber
- Gir kalium
- Høyt glykemisk indeks og belastning
- Moderat bearbeidingsnivå
- Inneholder mettet fett
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til pommes duchesse?
pommes duchesse har en glykemisk indeks på 75 (Høyt) og en glykemisk belastning på 15 per 100 g.
Er pommes duchesse bra for folk med insulinresistens?
pommes duchesse har en høy glykemisk indeks (75) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er Dampet og most blomkål.
Hvilken variant av Potet har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Potet i denne databasen har lilla potet lavest glykemisk belastning (9 per 100 g).
Sjekk pommes duchesse i Logi-appen, med din porsjon.
