Grønnsaker
1 628 matvarer
Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
Grønnkål Lav GI 2 GL 0 / 100 g 10/10 
Grønnsaks- og tangkraft Lav GI 5 GL 0.1 / 100 g 10/10 
Mynte Lav GI 5 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Søt basilikum Lav GI 5 GL 0.1 / 100 g 10/10 
Sopp av sopp og tang (lavt natrium) Lav GI 5 GL 0.1 / 100 g 10/10 
Grønnsakskraft Lav GI 10 GL 0.1 / 100 g 6/10 Kraft med friske urter Lav GI 10 GL 0.1 / 100 g 10/10 
Tradisjonell kimchi Lav GI 15 GL 0.1 / 100 g 9/10 tulsi Lav GI 5 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Grønnsaksgele i kraft uten salt Lav GI 10 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Persille Lav GI 5 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Redusert grønnsakskraftsaus (usaltet, med urter og krydder) Lav GI 10 GL 0.1 / 100 g 10/10 
sylteagurk Lav GI 15 GL 0.2 / 100 g 5/10 aloe vera-blad Lav GI 5 GL 0.2 / 100 g 9/10 
Korianderaroma Lav GI 5 GL 0.2 / 100 g 10/10 
Selleriblader Lav GI 5 GL 0.2 / 100 g 10/10 
fermentert grønnsakskraft Lav GI 10 GL 0.2 / 100 g 9/10 
Granmatriske Lav GI 10 GL 0.2 / 100 g 9.8/10 grillet nopales Lav GI 7 GL 0.2 / 100 g 10/10 
Grønnkål og ruccola salatblanding Lav GI 5 GL 0.2 / 100 g 10/10 Kaktusblader Lav GI 7 GL 0.2 / 100 g 10/10 Kaktusblader Lav GI 7 GL 0.2 / 100 g 10/10 kokt nopal Lav GI 7 GL 0.2 / 100 g 10/10 kokte kaktusblader Lav GI 7 GL 0.2 / 100 g 10/10 kokte nopalitos Lav GI 7 GL 0.2 / 100 g 10/10 
Spenat Lav GI 15 GL 0.2 / 100 g 10/10 
Surkål Lav GI 15 GL 0.2 / 100 g 8/10 
Hjemmelaget grønnsaksbuljong med bladgrønnsaker (spinat, grønnkål, urter, minimalt salt) Lav GI 15 GL 0.2 / 100 g 10/10 
Redusert natrium grønnsaksbuljong Lav GI 15 GL 0.2 / 100 g 8/10 
Hodesalat Lav GI 15 GL 0.2 / 100 g 9/10 
Kapers Lav GI 15 GL 0.3 / 100 g 6/10 
Asparges Lav GI 15 GL 0.3 / 100 g 9.5/10 
Hel reddik Lav GI 15 GL 0.3 / 100 g 9/10 
alfalfaspirer Lav GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 
Kaffir limeblad Lav GI 5 GL 0.3 / 100 g 10/10 Kaffirlimeblader Lav GI 5 GL 0.3 / 100 g 10/10 
Kantonesisk pak choi Lav GI 15 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Kokt kinesisk kål Lav GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 pak choi Lav GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 
Pak choi Lav GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 Urter og botaniske ingredienser Lav GI 5 GL 0.3 / 100 g 10/10 
Grønn sjøgress Lav GI 5 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Ruccola Lav GI 15 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Kinakål Lav GI 10 GL 0.3 / 100 g 9/10 Asperges en conserve Lav GI 15 GL 0.3 / 100 g 7/10 
Eikeløv salat Lav GI 15 GL 0.3 / 100 g 9/10 fermenterte pickles Lav GI 15 GL 0.3 / 100 g 7/10 
Hodekål Lav GI 10 GL 0.3 / 100 g 9/10 Lollo rosso-salat Lav GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 Mizuna Lav GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 Økologisk bataviasalat Lav GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 Økologisk Lollo Bionda-salat Lav GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 
Rå portobellolokk Lav GI 10 GL 0.3 / 100 g 9.5/10 
Sjampinjong Lav GI 10 GL 0.3 / 100 g 8/10 smørsalat Lav GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 
Smørsalat Lav GI 15 GL 0.3 / 100 g 9/10 sucrine-salat Lav GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 sylteagurk Lav GI 15 GL 0.3 / 100 g 5/10 
Ville skogssopp Lav GI 10 GL 0.3 / 100 g 9/10 fermentert agurk Lav GI 15 GL 0.3 / 100 g 9/10 Dill-pickleskiver Lav GI 15 GL 0.3 / 100 g 6/10 
Dillagurk (uten tilsatt sukker, hakket) Lav GI 15 GL 0.3 / 100 g 6/10 
Maisblad Lav GI 5 GL 0.3 / 100 g 9/10 Roseblader Lav GI 10 GL 0.3 / 100 g 10/10 sylteagurk Lav GI 15 GL 0.4 / 100 g 6/10 
Sylteagurk-skiver Lav GI 15 GL 0.4 / 100 g 4/10 
syltetøy skiver Lav GI 15 GL 0.4 / 100 g 6/10 
Brokkoli Lav GI 10 GL 0.4 / 100 g 10/10 
portobellosopp Lav GI 10 GL 0.4 / 100 g 10/10 
Sauterte sopp i minimal olje Lav GI 10 GL 0.4 / 100 g 9/10 Bladgrønnsaker med rå hampfrø Lav GI 10 GL 0.4 / 100 g 10/10 kaktussalat Lav GI 7 GL 0.4 / 100 g 9/10 
Kokt squash Lav GI 15 GL 0.4 / 100 g 8/10 
Mynteblader Lav GI 5 GL 0.4 / 100 g 9.5/10 
Sitronmelisseblader Lav GI 5 GL 0.4 / 100 g 10/10 Wakame-tang med riseddik og sesamfrø Lav GI 5 GL 0.4 / 100 g 8/10 
Tomater Lav GI 15 GL 0.4 / 100 g 9/10 
Brune sjampinjonger Lav GI 10 GL 0.4 / 100 g 9/10 
Grillet portobellosopp Lav GI 10 GL 0.4 / 100 g 10/10 
Ristede sopp Lav GI 10 GL 0.4 / 100 g 9.5/10 
Shiitake sopp Lav GI 10 GL 0.4 / 100 g 9/10 
Aubergine Lav GI 15 GL 0.4 / 100 g 9/10 
Brokkoli rabe Lav GI 15 GL 0.4 / 100 g 10/10 Halvsyltet agurk Lav GI 15 GL 0.4 / 100 g 6/10 
Villat romersalat Lav GI 15 GL 0.4 / 100 g 10/10 
Blomkål Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 
Fermentert selleri Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 
isbergsalat Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 Surkål med hvitløk og dill Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 8/10 Wakame-tang Lav GI 5 GL 0.5 / 100 g 9/10 
Squash Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 
Hermetisk selleri Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 6/10 
Agurk-, persille- og myntesalat Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 
Askegresskar Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 blansjert vannspinat ohitashi Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 9.1/10 
Cos-salat Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 9.5/10 Ferske agurkskiver Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 güicoy-squash Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 
Gul tomat Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 ingefærsyltet agurk Lav GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 
