GL 0.5 per typisk stk (120 g) · GL 0.5 per 100 g
Fermentert selleri har en glykemisk indeks på 15, det samme som ren Stangselleri (15). En typisk stk (120 g) gir en glykemisk belastning på 0.5.
Oppdatert 20. mars 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Logi · Håndter insulinresistens
Fermentert selleri er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Fortsett på nettet
| Kalorier | 16 kcal |
| Karbohydrater | 3 g |
| Sukker (totalt) | 1.4 g |
| Naturlig | 1.4 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 1.6 g |
| Løselig | 0.5 g |
| Uløselig | 1.1 g |
| Protein | 0.7 g |
| Fett | 0.2 g |
| Mettet | 0.03 g |
| Umettet | 0.1 g |
| Natrium | 800 mg |
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Fermentert selleri har en glykemisk indeks på 15 (Lavt). En typisk stk (120 g) har en glykemisk belastning på 0.5; per 100 g er den glykemiske belastningen 0.5.
Fermentert selleri har et lavt glykemisk indeks (15), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Fermentert selleri har lavest glykemisk belastning av alle varianter av Stangselleri i denne databasen (0.5 per 100 g).
Sjekk Fermentert selleri i Logi-appen, med din porsjon.
Gratis PDF — 3 sider
Din ukentlige matdagbok
Registrer måltider, glykemisk belastning og humør. Se mønstre på 3 uker.
Ingen spam. Avslutt når du vil.