Hodekål
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Logi skanner måltidene dine, beregner glykemisk belastning i sanntid og viser nøyaktig hvordan hver ingrediens påvirker blodsukkeret ditt.
Start gratis →
Hodekål har et glykemisk indeks på 10, klassifisert som lavt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 1 per 100g har det en minimal påvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre vegetables rangerer Hodekål blant de laveste i glykemisk indeks.
Hodekål er et godt valg for folk som håndterer blodsukker, insulinresistens eller følger en lav-GI diett.
Logi Poeng: 9.5/10
Hvorfor denne scoren?
- ✓ Veldig lav glykemisk belastning og glykemisk indeks
- ✓ Høyt vann- og fiberinnhold
- ✓ Minimalt med kalorier og ingen tilsatt sukker
- ✗ Moderat mengde uløselig fiber kan forårsake oppblåsthet hos sensitive individer
- ✗ Lavt proteininnhold
Bearbeidingsgrad
Næringsinnhold (per 100g)
| Kalorier | 25 kcal |
| Karbohydrater | 5.8g |
| Sukker (totalt) | 3.2g |
| Naturlig | 3.2g |
| Tilsatt | 0g |
| Fiber | 2.5g |
| Løselig | 0.75g |
| Uløselig | 1.75g |
| Protein | 1.3g |
| Fett | 0.1g |
| Mettet | 0.03g |
| Umettet | 0.02g |
| Natrium | 18mg |
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Hodekål?
Hodekål har et glykemisk indeks på 10, klassifisert som lavt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 1 per 100g har det en minimal påvirkning på blodsukker.
Er Hodekål bra for folk med insulinresistens?
Hodekål har et lavt glykemisk indeks (10), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvordan påvirker Hodekål blodsukker?
Hodekål har en glykemisk belastning på 1 per 100g, noe som indikerer en minimal påvirkning på blodsukkernivåene.
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Logi skanner måltidene dine, beregner glykemisk belastning i sanntid og viser nøyaktig hvordan hver ingrediens påvirker blodsukkeret ditt.
Start gratis →