ovnsbakt rødkål
Lav GI
GL 1.4 per 100 g
- Høyt fiberinnhold
- Kan inneholde tilsatt matfett
ovnsbakt rødkål har en glykemisk indeks på 15, høyere enn ren Hodekål (10).
Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Varianter av Hodekål
- GI 10 · GL 0.3 per 100 g
Hodekål - GI 10 · GL 0.5 per 100 g red
Rødkål - GI 15 · GL 0.8 per 100 g cookedyoung
Sautert ung kål - mostet kålGI 15 · GL 1 per 100 g mashed
- kokt rødkålGI 15 · GL 1.2 per 100 g redcooked
- GI 15 · GL 1.3 per 100 g roasted
Ristet kål - GI 30 · GL 2 per 100 g fried
Stekt kål - +2 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
ovnsbakt rødkål er en av de 11 141 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 72 kcal |
| Karbohydrater | 9.4 g |
| Sukker (totalt) | 5.2 g |
| Naturlig | 5.2 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.8 g |
| Løselig | 0.8 g |
| Uløselig | 2 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fett | 3.1 g |
| Mettet | 0.4 g |
| Umettet | 2.7 g |
| Natrium | 180 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Høyt fiberinnhold
- Rik på vitamin C og antocyaninantioksidanter
- Lav glykemisk belastning
- Kan inneholde tilsatt matfett
- Natriuminnholdet kan være høyt avhengig av krydringen
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til ovnsbakt rødkål?
ovnsbakt rødkål har en glykemisk indeks på 15 (Lavt) og en glykemisk belastning på 1.4 per 100 g.
Er ovnsbakt rødkål bra for folk med insulinresistens?
ovnsbakt rødkål har et lavt glykemisk indeks (15), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Hodekål har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Hodekål i denne databasen har Hodekål lavest glykemisk belastning (0.3 per 100 g).
Sjekk ovnsbakt rødkål i Logi-appen, med din porsjon.
