Rosenkål
Lav GI
GL 0.4 per stk (38 g) · GL 1 per 100 g
- Høyt fiberinnhold
- Kan forårsake oppblåsthet hos sensitive personer
Rosenkål har en glykemisk indeks på 15 (Lavt). En stk (38 g) gir en glykemisk belastning på 0.4.
Vurdert 6. aug. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #2685575 , Logi Nutrition Team · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Varianter av Rosenkål
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Rosenkål er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 medium sprout | 38 g | 0.4 |
| 1 kopp | 88 g | 0.9 |
| 1 serving (approx. 4 sprouts) | 150 g | 1.5 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 43 kcal |
| Karbohydrater | 9 g |
| Sukker (totalt) | 2.2 g |
| Naturlig | 2.2 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 3.8 g |
| Løselig | 1.3 g |
| Uløselig | 2.5 g |
| Protein | 3.4 g |
| Fett | 0.3 g |
| Mettet | 0.06 g |
| Umettet | 0.24 g |
| Natrium | 25 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Høyt fiberinnhold
- Rik på vitamin C og K
- Lav glykemisk belastning
- Kan forårsake oppblåsthet hos sensitive personer
- Inneholder goitrogener (kan påvirke skjoldbruskkjertelen ved overdrevent inntak)
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Rosenkål?
Rosenkål har en glykemisk indeks på 15 (Lavt). En stk (38 g) har en glykemisk belastning på 0.4; per 100 g er den glykemiske belastningen 1.
Er Rosenkål bra for folk med insulinresistens?
Rosenkål har et lavt glykemisk indeks (15), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Rosenkål har lavest glykemisk belastning?
Rosenkål har lavest glykemisk belastning av alle varianter av Rosenkål i denne databasen (1 per 100 g).
Sjekk Rosenkål i Logi-appen, med din porsjon.
