Ville skogssopp
Lav GI
GL 0.4 per typisk stk (120 g) · GL 0.3 per 100 g
- eksepsjonelt lav glykemisk indeks
- potensial for bioakkumulering av giftstoffer (hvis de er dårlig fremskaffet)
Ville skogssopp har en glykemisk indeks på 10 (Lavt). En typisk stk (120 g) gir en glykemisk belastning på 0.4.
Oppdatert 4. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1 per 100 g De inneholder bioaktive forbindelser som betaglukaner, som ytterligere kan støtte blodsukkerregulering og immunforsvar.
Shiitake sopp - creminisoppGL 1 per 100 g De tilbyr en mer konsistent og pålitelig næringsprofil sammenlignet med viltplukket sopp, samtidig som de har lav glykemisk indeks.
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Ville skogssopp er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 22 kcal |
| Karbohydrater | 3.3 g |
| Sukker (totalt) | 0.5 g |
| Naturlig | 0.5 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Løselig | 0.8 g |
| Uløselig | 1.8 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 0.3 g |
| Mettet | 0.05 g |
| Umettet | 0.15 g |
| Natrium | 5 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- eksepsjonelt lav glykemisk indeks
- lavt kaloriinnhold og høyt vanninnhold
- potensial for bioakkumulering av giftstoffer (hvis de er dårlig fremskaffet)
- lav total kalori- og næringstetthet
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Ville skogssopp?
Ville skogssopp har en glykemisk indeks på 10 (Lavt). En typisk stk (120 g) har en glykemisk belastning på 0.4; per 100 g er den glykemiske belastningen 0.3.
Er Ville skogssopp bra for folk med insulinresistens?
Ville skogssopp har et lavt glykemisk indeks (10), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvordan påvirker Ville skogssopp blodsukker?
Ville skogssopp har en glykemisk belastning på 0.3 per 100g, noe som indikerer en minimal påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk Ville skogssopp i Logi-appen, med din porsjon.
