Persille
Lav GI
GL 0 per stk (1 g) · GL 0.1 per 100 g
- Rik på vitamin C: ca. 133 mg per 100 g
- Spises i små mengder: en spiseskje veier bare ca. 4 g, så en porsjon tilfører lite av disse næringsstoffene
Persille har en glykemisk indeks på 5 (Lavt). En stk (1 g) gir en glykemisk belastning på 0.
Vurdert 31. juli 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #170416 , Logi Nutrition Team · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- ingen GI Fresh coriander leaves are used the same way, chopped over salads, soups and dishes, with a brighter, citrusy taste and about 23 kcal per 100 g.
Koriander - ingen GI Chopped chives give eggs, potatoes, cottage cheese and soups the same fresh green finish, with a mild onion note.
Gressløk - GL 0.7 per 100 g Fresh dill is a common garnish for potatoes, fish, soups and salads in place of parsley, with a stronger, anise-like taste.
Dill - GL 0.1 per 100 g Fresh basil replaces parsley in tomato dishes, pasta and salads, with a sweeter aroma and about 23 kcal per 100 g.
Søt basilikum
Varianter av Persille
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Persille er en av de 11 141 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 sprig | 1 g | 0 |
| 1 tbsp, chopped | 4 g | 0 |
| 1 cup, chopped | 60 g | 0.1 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 36 kcal |
| Karbohydrater | 6.3 g |
| Sukker (totalt) | 0.9 g |
| Naturlig | 0.9 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 3.3 g |
| Løselig | 1 g |
| Uløselig | 2.3 g |
| Protein | 3 g |
| Fett | 0.8 g |
| Mettet | 0.1 g |
| Umettet | 0.7 g |
| Natrium | 56 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Rik på vitamin C: ca. 133 mg per 100 g
- Bare ca. 36 kcal per 100 g og en glykemisk belastning på 0
- Omtrent 1640 µg vitamin K og 6 mg jern per 100 g
- Spises i små mengder: en spiseskje veier bare ca. 4 g, så en porsjon tilfører lite av disse næringsstoffene
- Friske blader visner innen noen få dager, selv i kjøleskapet
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Oppskrifter med Persille
-
Adana Kebab med Çoban Salatası 25 min · 12 ingredienser · avansert -
Baccalà in Umido (Salt torskegryte med tomat og oliven) 45 min · 11 ingredienser · middels -
Middelhavsovnsbakt laks med fennikel og cherrytomater 45 min · 7 ingredienser · lett -
Perlebyggrisotto med langtidsstekte tomater og friske urter 65 min · 13 ingredienser · middels -
Mettende lavglykemisk okse- og byggrynsgryte 110 min · 21 ingredienser · middels -
Boquerones en Vinagre (Eddikherdede ansjoser) 320 min · 7 ingredienser · middels -
Bokhvetegryn med sopp og karamellisert løk 35 min · 9 ingredienser · lett -
Carciofi alla Romana 55 min · 8 ingredienser · middels -
Ristet blomkål- og viltrissalat med linser 60 min · 11 ingredienser · middels -
Lavglykemisk blomkåltabbouleh med friske urter 15 min · 10 ingredienser · lett -
Lavglykemisk kylling- og soppgryte med pancetta 40 min · 10 ingredienser · middels -
Lavglykemisk tre-bønne-salat med urtedressing 45 min · 11 ingredienser · lett
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Persille?
Persille har en glykemisk indeks på 5 (Lavt). En stk (1 g) har en glykemisk belastning på 0; per 100 g er den glykemiske belastningen 0.1.
Er Persille bra for folk med insulinresistens?
Persille har et lavt glykemisk indeks (5), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Persille har lavest glykemisk belastning?
Persille har lavest glykemisk belastning av alle varianter av Persille i denne databasen (0.1 per 100 g).
Sjekk Persille i Logi-appen, med din porsjon.
