Gressløk
Glykemisk indeks ikke målt ennå
- Ca. 213 µg vitamin K og 58 mg vitamin C per 100 g
- Spises i små mengder: en spiseskje veier bare ca. 3 g, så en porsjon tilfører lite av disse næringsstoffene
Gressløk har ingen målt glykemisk indeks ennå. Inneholder 4.4 g karbohydrater per 100 g.
Vurdert 31. juli 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #169994 , Logi Nutrition Team · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 0.7 per 100 g Thinly sliced scallion greens give eggs, potatoes and salads the same mild onion note and green colour.
Vårløk - GL 0.1 per 100 g Chopped parsley is the most common green garnish for potatoes, soups and spreads, with a milder, non-onion taste.
Persille - GL 0.7 per 100 g Dill is chopped over potatoes, cottage cheese and yogurt dips the same way, with an anise note instead of onion.
Dill - GL 1 per 100 g In spring, chopped wild garlic leaves work in spreads, eggs and soups like chives, with a garlic taste.
Vill-løk
Varianter av Gressløk
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Gressløk er en av de 11 141 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram |
|---|---|
| 1 tsp, chopped | 1 g |
| 1 tbsp, chopped | 3 g |
| 1 cup, chopped | 48 g |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 30 kcal |
| Karbohydrater | 4.4 g |
| Sukker (totalt) | 1.9 g |
| Naturlig | 1.9 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Løselig | 0.75 g |
| Uløselig | 1.75 g |
| Protein | 3.3 g |
| Fett | 0.7 g |
| Mettet | 0.1 g |
| Umettet | 0.6 g |
| Natrium | 3 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Ca. 213 µg vitamin K og 58 mg vitamin C per 100 g
- Kun 30 kcal per 100 g og nesten ingen glykemisk belastning
- Spises i små mengder: en spiseskje veier bare ca. 3 g, så en porsjon tilfører lite av disse næringsstoffene
- Mister aromaen ved lang tids koking; bør tilsettes helt til slutt
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Oppskrifter med Gressløk
-
Perlebyggrisotto med kylling og villsopp 60 min · 13 ingredienser · middels -
Blomkålsgrateng — Svensk blomkålsgrateng med eggestand 35 min · 10 ingredienser · middels -
Boerenomelett (Nederlandsk bondeomelett med vårgrønnsaker) 18 min · 8 ingredienser · lett -
Lavglykemiske skyegg med proteinrike variasjoner 15 min · 11 ingredienser · middels -
Eggerøre med cottage cheese og spinat 12 min · 8 ingredienser · middels -
Fylte egg med yoghurtfyll, røkt paprika og gressløk 22 min · 8 ingredienser · middels -
Gubbröra (Svensk egge- og ansjosrøre på knekkebrød av rug) 20 min · 8 ingredienser · lett -
Pocherte egg med hvitløksspinat på mandelmelrundstykker med lavt glykemisk indeks 25 min · 13 ingredienser · middels -
Lav-GI Senfeier — Egg i sennepskrem med sellerirotpuré 30 min · 10 ingredienser · middels -
Kvarg med linfrøolje, gressløk og reddik 13 min · 7 ingredienser · middels -
Mørkt rugbrød med røkt laks og urtekremost 10 min · 10 ingredienser · lett -
Sakte ovnsbakte sørstatsertebønner med røykete urter 85 min · 11 ingredienser · lett
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Gressløk?
Den glykemiske indeksen for Gressløk er ikke målt ennå. Inneholder 4.4 g karbohydrater per 100 g.
Er Gressløk bra for folk med insulinresistens?
Den glykemiske indeksen for Gressløk er ikke målt. Med 4.4 g karbohydrater per 100 g bør porsjonsstørrelsen følges nøye.
Hvilken variant av Gressløk har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Gressløk i denne databasen har Tørket gressløk lavest glykemisk belastning (9.6 per 100 g).
Sjekk Gressløk i Logi-appen, med din porsjon.
