Squash
Lav GI
GL 0.9 per stk (196 g) · GL 0.5 per 100 g
- Kun ca. 17 kcal per 100 g og ca. 95 % vann.
- Lite protein, ca. 1,2 g per 100 g, så den metter ikke alene.
Squash har en glykemisk indeks på 15 (Lavt). En stk (196 g) gir en glykemisk belastning på 0.9.
Vurdert 6. aug. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert, menneskelig vurdert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 0.4 per 100 g Grills, roasts and stews the same way, with a meatier texture and a very low glycemic load.
Aubergine - GL 1 per 100 g Works in the same stir-fries, grill trays and salads, with much more vitamin C.
Paprika - GL 0.3 per 100 g A mild vegetable for the same pan, sauce and skewer dishes, with a little more protein.
Sjampinjong - GL 1 per 100 g For raw ribbons and salads: the same mild, watery crunch with a similar calorie count.
Agurk
Varianter av Squash
- GI 15 · GL 0.4 per 100 g boiled
Kokt squash - stekt squashGI 15 · GL 0.5 per 100 g fried
- GI 15 · GL 0.6 per 100 g grilled
Grillet squash - stekt squashGI 15 · GL 0.6 per 100 g roasted
- gul squashGI 15 · GL 0.7 per 100 g yellow
- syltet squashGI 20 · GL 1 per 100 g pickled
- GI 15 · GL 8.2 per 100 g dried
Tørkede squashskiver
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Squash er en av de 11 141 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 10 g | 0 |
| 1 cup, sliced | 113 g | 0.5 |
| 1 small zucchini | 118 g | 0.6 |
| 1 cup, chopped | 124 g | 0.6 |
| 1 medium zucchini | 196 g | 0.9 |
| 1 large zucchini | 323 g | 1.5 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 17 kcal |
| Karbohydrater | 3.11 g |
| Sukker (totalt) | 2.5 g |
| Naturlig | 2.5 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 1 g |
| Løselig | 0.3 g |
| Uløselig | 0.7 g |
| Protein | 1.21 g |
| Fett | 0.32 g |
| Mettet | 0.11 g |
| Umettet | 0.11 g |
| Natrium | 8 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Kun ca. 17 kcal per 100 g og ca. 95 % vann.
- Svært lav glykemisk belastning, under 1 per 100 g.
- Erstatter enkelt pasta som spiraliserte bånd, noe som reduserer stivelsesinnholdet i porsjonen.
- Lite protein, ca. 1,2 g per 100 g, så den metter ikke alene.
- Suger til seg olje ved steking: stekt squash har ca. tre ganger så mange kalorier som rå.
- Kun ca. 1 g fiber per 100 g.
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Oppskrifter med Squash
-
Bolle med svarte bønner og ovnsbakte grønnsaker 28 min · 8 ingredienser · middels -
Lavglykemisk squash-, erter- og hvite bønnesuppe med basilikumpesto 25 min · 7 ingredienser · lett -
Blodsukkervennlig minestrone med sitron og urter 45 min · 14 ingredienser · lett -
Grillede grønnsaker med balsamicomarinering og urter 30 min · 13 ingredienser · lett -
Frittata al Forno con Verdure (Italiensk ovnsbakt grønnsaksfrittata) 35 min · 11 ingredienser · middels -
Lavglykemisk kalkun- og bønnechili med ovnsbakt squash 45 min · 13 ingredienser · middels -
Lavglykemisk kyllingsuppe med squashpasta 500 min · 11 ingredienser · middels -
Blodsukkervennlig kjøttpudding fylt med grønnsaker 60 min · 14 ingredienser · middels -
Middelhavs quinoa-fylte paprika med valnøtter 45 min · 13 ingredienser · middels -
Lavglykemisk cashewnøtt-satay wok med squashnudler 25 min · 13 ingredienser · lett -
Sundubu Jjigae (Koreansk myk tofugryte) 25 min · 10 ingredienser · middels -
Tortilla de Calabacín (Spansk squash-tortilla) 35 min · 7 ingredienser · middels
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Squash?
Squash har en glykemisk indeks på 15 (Lavt). En stk (196 g) har en glykemisk belastning på 0.9; per 100 g er den glykemiske belastningen 0.5.
Er Squash bra for folk med insulinresistens?
Squash har et lavt glykemisk indeks (15), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Squash har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Squash i denne databasen har Kokt squash lavest glykemisk belastning (0.4 per 100 g).
Sjekk Squash i Logi-appen, med din porsjon.
