Tørket gresskar
Lav GI
GL 22.5 per typisk kopp (150 g) · GL 15 per 100 g
Tørket gresskar har en glykemisk indeks på 40, lavere enn ren Gresskar (51). En typisk kopp (150 g) gir en glykemisk belastning på 22.5.
Oppdatert 13. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1 per 100 g Dampet squash har en betydelig lavere glykemisk belastning (1 mot 15) og lavere glykemisk indeks, noe som gir en mye mildere påvirkning på blodsukkeret.
Dampet squash - GL 1 per 100 g Ristet blomkål er et allsidig, lav-glykemisk grønnsaksalternativ som drastisk reduserer den glykemiske belastningen sammenlignet med tørket gresskar.
Ristede blomkålbuketter
Varianter av Gresskar
- GI 51 · GL 3 per 100 g
Gresskar - GI 65 · GL 3 per 100 g steamed
Dampet gresskar - kokt gresskarGI 65 · GL 3 per 100 g cooked
- GI 51 · GL 3 per 100 g boiled
Kokt gresskar - bakt gresskarGI 65 · GL 6 per 100 g baked
- GI 55 · GL 6 per 100 g pickled
syltet gresskar - stekt gresskarGI 65 · GL 10 per 100 g roasted
- +1 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Tørket gresskar er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 180 kcal |
| Karbohydrater | 38 g |
| Sukker (totalt) | 18 g |
| Naturlig | 18 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 12 g |
| Løselig | 3.6 g |
| Uløselig | 8.4 g |
| Protein | 3 g |
| Fett | 0.5 g |
| Mettet | 0.1 g |
| Umettet | 0.4 g |
| Natrium | 10 mg |
Bearbeidingsgrad
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Tørket gresskar?
Tørket gresskar har en glykemisk indeks på 40 (Lavt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 22.5; per 100 g er den glykemiske belastningen 15.
Er Tørket gresskar bra for folk med insulinresistens?
Tørket gresskar har et lavt glykemisk indeks (40), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Gresskar har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Gresskar i denne databasen har Dampet gresskar lavest glykemisk belastning (3 per 100 g).
Sjekk Tørket gresskar i Logi-appen, med din porsjon.
