Dampet gresskar
Moderat GI
GL 4.5 per typisk kopp (150 g) · GL 3 per 100 g
- Svært lav glykemisk belastning
- Moderat glykemisk indeks
Dampet gresskar har en glykemisk indeks på 65, høyere enn ren Gresskar (51). En typisk kopp (150 g) gir en glykemisk belastning på 4.5.
Oppdatert 3. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1 per 100 g Den har en betydelig lavere glykemisk indeks og færre karbohydrater, noe som gjør den ideell for insulinfølsomhet.
Dampet squash - GL 1 per 100 g Den gir mer fiber og næringsstoffer per kalori, samtidig som den har en ubetydelig effekt på blodsukkeret.
Dampet blomkål - GL 1 per 100 g Det høyere innholdet av fiber og protein bidrar til å stabilisere blodsukkerresponsen mer effektivt enn gresskar.
Dampet brokkoli
Varianter av Gresskar
- GI 51 · GL 3 per 100 g
Gresskar - kokt gresskarGI 65 · GL 3 per 100 g cooked
- GI 51 · GL 3 per 100 g boiled
Kokt gresskar - bakt gresskarGI 65 · GL 6 per 100 g baked
- GI 55 · GL 6 per 100 g pickled
syltet gresskar - stekt gresskarGI 65 · GL 10 per 100 g roasted
- GI 40 · GL 15 per 100 g dried
Tørket gresskar - +1 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Dampet gresskar er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 20 kcal |
| Karbohydrater | 4.9 g |
| Sukker (totalt) | 2.1 g |
| Naturlig | 2.1 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 1.1 g |
| Løselig | 0.3 g |
| Uløselig | 0.8 g |
| Protein | 0.7 g |
| Fett | 0.1 g |
| Mettet | 0.02 g |
| Umettet | 0.03 g |
| Natrium | 1 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Svært lav glykemisk belastning
- Høyt vanninnhold
- Minimalt kaloriinnhold
- Moderat glykemisk indeks
- Lavt proteininnhold
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Dampet gresskar?
Dampet gresskar har en glykemisk indeks på 65 (Moderat). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 4.5; per 100 g er den glykemiske belastningen 3.
Er Dampet gresskar bra for folk med insulinresistens?
Dampet gresskar har en moderat glykemisk indeks (65). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Dampet squash.
Hvilken variant av Gresskar har lavest glykemisk belastning?
Dampet gresskar har lavest glykemisk belastning av alle varianter av Gresskar i denne databasen (3 per 100 g).
Sjekk Dampet gresskar i Logi-appen, med din porsjon.
