Dampet blomkål
Lav GI
GL 1.3 per kopp (125 g) · GL 1 per 100 g
- Svært lav glykemisk belastning
- Lav proteintetthet
Dampet blomkål har en glykemisk indeks på 15, det samme som ren Blomkål (15). En kopp (125 g) gir en glykemisk belastning på 1.3.
Oppdatert 4. juli 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #2685573 , Logi Nutrition Team · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Varianter av Blomkål
- GI 15 · GL 1 per 100 g
Blomkål - GI 20 · GL 1 per 100 g flats
Bakte blomkålskiver - GI 15 · GL 1 per 100 g herb salad
Blomkål urte salat med vinaigrette - GI 20 · GL 1 per 100 g hash brown bake
Blomkålgrateng (revet blomkål i stedet for poteter) - GI 15 · GL 1 per 100 g mashedbites
Blomkålmos bakt i små biter - GI 15 · GL 1 per 100 g panade
Blomkålpuré - GI 15 · GL 1 per 100 g stem leaves
Blomkålstilk og blader - +10 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Dampet blomkål er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kopp | 125 g | 1.3 |
| 1 serving | 150 g | 1.5 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 23 kcal |
| Karbohydrater | 4.1 g |
| Sukker (totalt) | 1.9 g |
| Naturlig | 1.9 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2 g |
| Løselig | 0.6 g |
| Uløselig | 1.4 g |
| Protein | 1.8 g |
| Fett | 0.3 g |
| Mettet | 0.1 g |
| Umettet | 0.1 g |
| Natrium | 15 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Svært lav glykemisk belastning
- Utmerket hydreringsprofil
- Høyt forhold mellom fiber og karbohydrater
- Lav proteintetthet
- Lav total konsentrasjon av mikronæringsstoffer sammenlignet med bladgrønnsaker
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Dampet blomkål?
Dampet blomkål har en glykemisk indeks på 15 (Lavt). En kopp (125 g) har en glykemisk belastning på 1.3; per 100 g er den glykemiske belastningen 1.
Er Dampet blomkål bra for folk med insulinresistens?
Dampet blomkål har et lavt glykemisk indeks (15), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Blomkål har lavest glykemisk belastning?
Dampet blomkål har lavest glykemisk belastning av alle varianter av Blomkål i denne databasen (1 per 100 g).
Sjekk Dampet blomkål i Logi-appen, med din porsjon.
