Bakt potet
Høy GI
GL 31.1 per stk (173 g) · GL 18 per 100 g
- God kilde til mineraler
- Høy glykemisk indeks
Bakt potet har en glykemisk indeks på 85, høyere enn ren Potet (78). En stk (173 g) gir en glykemisk belastning på 31.1.
Oppdatert 4. juli 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #170111 , Logi Nutrition Team · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1 per 100 g Den har en betydelig lavere glykemisk påvirkning og færre karbohydrater, noe som gjør den ideell for å håndtere insulinnivået.
Blomkål - GL 10 per 100 g Selv om den fortsatt er stivelsesholdig, har den en lavere glykemisk indeks enn en vanlig bakt potet og gir flere mikronæringsstoffer.
Søtpoteter - GL 5 per 100 g Den har en mye lavere karbohydratprofil og et høyere fiberinnhold, noe som resulterer i en betydelig redusert påvirkning på insulinnivået.
Pastinakk
Varianter av Potet
- GI 78 · GL 13.7 per 100 g
Potet - lilla potetGI 45 · GL 9 per 100 g purple
- Fast potetGI 58 · GL 10 per 100 g waxy
- GI 58 · GL 10 per 100 g yellow
Gul potet - GI 65 · GL 10 per 100 g canned
Hermetiske poteter - NypoteterGI 57 · GL 10 per 100 g young
- Potet med skallGI 60 · GL 10 per 100 g with skin
- +28 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Bakt potet er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kopp | 122 g | 22 |
| 1 potato small (1-3/4" to 2-1/2" dia) | 138 g | 24.8 |
| 1 NLEA serving | 148 g | 26.6 |
| 1 potato medium (2-1/4" to 3-1/4" dia) | 173 g | 31.1 |
| 1 potato large (3" to 4-1/4" dia) | 299 g | 53.8 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 93 kcal |
| Karbohydrater | 21 g |
| Sukker (totalt) | 1.2 g |
| Naturlig | 1.2 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Løselig | 0.6 g |
| Uløselig | 1.6 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 0.1 g |
| Mettet | 0.03 g |
| Umettet | 0.02 g |
| Natrium | 7 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- God kilde til mineraler
- Lavt fettinnhold
- Naturlig fullverdig mat
- Høy glykemisk indeks
- Høy glykemisk belastning per porsjon
- Forårsaker raske blodsukkerstigninger
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Bakt potet?
Bakt potet har en glykemisk indeks på 85 (Høyt). En stk (173 g) har en glykemisk belastning på 31.1; per 100 g er den glykemiske belastningen 18.
Er Bakt potet bra for folk med insulinresistens?
Bakt potet har en høy glykemisk indeks (85) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er Blomkål.
Hvilken variant av Potet har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Potet i denne databasen har lilla potet lavest glykemisk belastning (9 per 100 g).
Sjekk Bakt potet i Logi-appen, med din porsjon.
