Grønnsaker
1 663 matvarer
Alle matvarer på denne listen er rangert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først, slik at de beste valgene for blodsukkeret kommer først. Åpne en matvare for porsjonsbasert belastning, næringsinnhold og alternativer.
Sortert etter glykemisk belastning per 100 g, lavest først.
Kokte pastinakk i vann Lav GI 52 GL 9 / 100 g 7/10 
lilla potet Lav GI 45 GL 9 / 100 g 8/10 
Ovnsbakte grønnsaksvårruller Lav GI 45 GL 9 / 100 g 7/10 
Pulverisert hel brokkoli Lav GI 15 GL 9 / 100 g 9/10 
Ristet pastinakk Lav GI 52 GL 9 / 100 g 8/10 
Søt sylteagurk relish Lav GI 40 GL 9 / 100 g 3/10 
søtpotet- og linsestuing Lav GI 45 GL 9 / 100 g 8/10 
squashlapper Moderat GI 55 GL 9 / 100 g 6/10 stekt rødbete Moderat GI 65 GL 9 / 100 g 6/10 
Succotash Lav GI 45 GL 9 / 100 g 8/10 
Wasabipulver Lav GI 40 GL 9 / 100 g 7.5/10 
Hvitløksfedd Lav GI 30 GL 9.9 / 100 g 9/10 Airfryede pastinakkstaver med avokadoolje Lav GI 52 GL 10 / 100 g 7.5/10 Aubergine-tempura Moderat GI 55 GL 10 / 100 g 5/10 Fast potet Moderat GI 58 GL 10 / 100 g 8/10 Fermentert gurkemeie Lav GI 15 GL 10 / 100 g 9/10 
Fersk nypotet Moderat GI 58 GL 10 / 100 g 6/10 
Fersk søtpotet, dampet uten tilsetningsstoffer Lav GI 50 GL 10 / 100 g 8/10 Fingerling-poteter Moderat GI 60 GL 10 / 100 g 8/10 
Frossen mais Lav GI 52 GL 10 / 100 g 7/10 
Grønnsaks- og quinoa-patty (bakt) Lav GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 Gudeg Moderat GI 55 GL 10 / 100 g 5/10 
Gul mais Lav GI 52 GL 10 / 100 g 7/10 
Gul potet Moderat GI 58 GL 10 / 100 g 5/10 
Gurkemeiepulver Lav GI 15 GL 10 / 100 g 9/10 
Gurkemeierot Lav GI 15 GL 10 / 100 g 9/10 
Hermetiske poteter Moderat GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 
Hvitløk Lav GI 30 GL 10 / 100 g 8/10 kokt hvitløk Lav GI 30 GL 10 / 100 g 8/10 
Kremet mais Moderat GI 60 GL 10 / 100 g 5/10 
Mâchesalat Moderat GI 55 GL 10 / 100 g 6.5/10 mais- og paprikasalat Moderat GI 55 GL 10 / 100 g 7/10 maiskorn Lav GI 52 GL 10 / 100 g 6/10 
Moringabladpulver Lav GI 25 GL 10 / 100 g 8/10 nye poteter med dill Moderat GI 58 GL 10 / 100 g 7/10 Nypoteter Moderat GI 57 GL 10 / 100 g 6/10 
Økologisk tørket gurkemeiepulver Lav GI 15 GL 10 / 100 g 8/10 Potet med skall Moderat GI 60 GL 10 / 100 g 7.5/10 
Potetmos med kål Moderat GI 65 GL 10 / 100 g 6/10 
Potetsalat Moderat GI 65 GL 10 / 100 g 4/10 potetsalat med rømme Moderat GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 potetsalat med yoghurt Moderat GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 
Potetskall Lav GI 50 GL 10 / 100 g 7/10 potetstuing Moderat GI 65 GL 10 / 100 g 5.5/10 
Ristet hvitløk Lav GI 30 GL 10 / 100 g 8/10 Skrelte poteter Moderat GI 60 GL 10 / 100 g 6/10 
Småpotet Moderat GI 58 GL 10 / 100 g 6/10 
Søt mais Lav GI 52 GL 10 / 100 g 6/10 
Søt mais Lav GI 52 GL 10 / 100 g 6/10 
Søtpoteter Lav GI 50 GL 10 / 100 g 7/10 southwest maissalat Lav GI 52 GL 10 / 100 g 7/10 
Squash tempura Moderat GI 60 GL 10 / 100 g 5/10 stekt gresskar Moderat GI 65 GL 10 / 100 g 8/10 
Sukkermais Lav GI 52 GL 10 / 100 g 5/10 
baby hvite poteter Moderat GI 62 GL 11 / 100 g 6/10 
baby poteter Moderat GI 65 GL 11 / 100 g 5/10 
baby røde poteter Høy GI 70 GL 11 / 100 g 5/10 Blanding av tørket limeskall, chiliflak og tørket koriander Lav GI 20 GL 11 / 100 g 9/10 
Dampet mais Lav GI 52 GL 11 / 100 g 6/10 
Dampet og most lilla yam med usøtet kokoskrem og kanel Lav GI 45 GL 11 / 100 g 8/10 
Glaserte gulrøtter Moderat GI 60 GL 11 / 100 g 4/10 
Grillet mais Lav GI 52 GL 11 / 100 g 6/10 
Ingefærpulver Lav GI 15 GL 11 / 100 g 7/10 
Kokt og avkjølt potet Moderat GI 56 GL 11 / 100 g 7/10 
laurbærblad Lav GI 15 GL 11 / 100 g 8/10 
Maiskjerner Lav GI 52 GL 11 / 100 g 6.5/10 
Maiskolbe Lav GI 52 GL 11 / 100 g 6/10 
Malt tørket ingefær Lav GI 15 GL 11 / 100 g 8/10 
Potetgrateng Høy GI 70 GL 11 / 100 g 4/10 
Relish Moderat GI 55 GL 11 / 100 g 3/10 
Russet-potet Moderat GI 60 GL 11 / 100 g 5/10 Stekt hvitløk Lav GI 30 GL 11 / 100 g 5/10 Svart hvitløk Lav GI 30 GL 11 / 100 g 7/10 tørrede gresskarstrimler Lav GI 45 GL 11 / 100 g 5/10 
Vegetariske fylte kålpatéer Moderat GI 55 GL 11 / 100 g 6/10 
Kashmiri rød chilipulver Lav GI 20 GL 11.2 / 100 g 8/10 blomkålpulver Lav GI 20 GL 12 / 100 g 8/10 
Kål tempura Moderat GI 60 GL 12 / 100 g 4/10 
Lilla søtpotet Lav GI 44 GL 12 / 100 g 8/10 
Løse potetskiver Moderat GI 65 GL 12 / 100 g 5/10 
Persillepoteter Moderat GI 65 GL 12 / 100 g 5.5/10 
potetmos Høy GI 80 GL 12 / 100 g 4/10 
Sautert mais Moderat GI 55 GL 12 / 100 g 6/10 Søtpotet ovnsbakt med olivenolje Lav GI 50 GL 12 / 100 g 8/10 søtpotetpuré Moderat GI 61 GL 12 / 100 g 7/10 
Yukon gullpotet Moderat GI 58 GL 12 / 100 g 6/10 
Avokado Tikki Moderat GI 55 GL 12.1 / 100 g 6/10 
Søtpotet med skall Moderat GI 61 GL 12.3 / 100 g 7/10 Elefantfot-yam Lav GI 50 GL 13 / 100 g 8/10 
Frosne potetmos Høy GI 80 GL 13 / 100 g 4/10 
Gratinert poteter Høy GI 70 GL 13 / 100 g 4/10 gulrottempura Moderat GI 60 GL 13 / 100 g 5/10 
Hermetiserte jamrøtter Moderat GI 65 GL 13 / 100 g 4/10 
Hvit potet dampet Moderat GI 65 GL 13 / 100 g 5/10 
Ildristet mais Moderat GI 60 GL 13 / 100 g 6/10 
Moste søtpoteter Moderat GI 63 GL 13 / 100 g 7/10 
Ovnsbakt mais Moderat GI 60 GL 13 / 100 g 5.5/10 Plante-konsentrat (safran, gurkemeie) Lav GI 20 GL 13 / 100 g 8/10 potetterrin Moderat GI 65 GL 13 / 100 g 5/10 
revet poteter Høy GI 75 GL 13 / 100 g 4/10 
