Sukkermais
Lav GI
GL 8.7 per stk (90 g) · GL 9.7 per 100 g
- Ca. 86 kcal per 100 g råvare, med en moderat glykemisk indeks på ca. 52 og en lav glykemisk belastning per 100 g
- Stivelsesrik for å være en grønnsak: ca. 19 g karbohydrater per 100 g, tre ganger mer enn brokkoli
Sukkermais har en glykemisk indeks på 52 (Lavt). En stk (90 g) gir en glykemisk belastning på 8.7.
Vurdert 31. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert, menneskelig vurdert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 8 per 100 g Green peas fill the same spot in salads, rice and side dishes, with a similar sweetness and more protein (about 5 g per 100 g).
Erter - GL 0.9 per 100 g Edamame beans work as a kernel-sized topping for salads and bowls, with about 11 g of protein and a lower glycemic load.
Hele soyabønner, lett dampet og drysset med salt - GL 1 per 100 g Diced bell pepper brings the same colour and sweetness to salads, salsas and stir-fries at about a third of the calories.
Paprika - GL 0.5 per 100 g Green beans are an easy steamed or grilled side like corn on the cob, at about 31 kcal per 100 g and few carbohydrates.
Grønne bønner
Varianter av Sukkermais
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Sukkermais er en av de 11 141 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 ear, small (5-1/2" to 6-1/2" long) | 73 g | 7.1 |
| 1 ear, medium (6-3/4" to 7-1/2" long) | 90 g | 8.7 |
| 1 ear, large (7-3/4" to 9" long) | 143 g | 13.9 |
| 1 cup, kernels | 154 g | 15 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 86 kcal |
| Karbohydrater | 18.7 g |
| Sukker (totalt) | 6.26 g |
| Naturlig | 6.3 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2 g |
| Løselig | 0.6 g |
| Uløselig | 1.4 g |
| Protein | 3.27 g |
| Fett | 1.35 g |
| Mettet | 0.23 g |
| Umettet | 1.13 g |
| Natrium | 15 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Ca. 86 kcal per 100 g råvare, med en moderat glykemisk indeks på ca. 52 og en lav glykemisk belastning per 100 g
- De gule kjernene inneholder lutein og zeaxanthin: ca. 640 µg per 100 g råvare
- Ca. 270 mg kalium per 100 g
- Stivelsesrik for å være en grønnsak: ca. 19 g karbohydrater per 100 g, tre ganger mer enn brokkoli
- Hermetisk mais inneholder vanligvis tilsatt salt: ca. 200 mg natrium per 100 g avrent produkt, mot 15 mg i fersk mais
- Lite protein: ca. 3 g per 100 g
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Oppskrifter med Sukkermais
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Sukkermais?
Sukkermais har en glykemisk indeks på 52 (Lavt). En stk (90 g) har en glykemisk belastning på 8.7; per 100 g er den glykemiske belastningen 9.7.
Er Sukkermais bra for folk med insulinresistens?
Sukkermais har et lavt glykemisk indeks (52), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Sukkermais har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Sukkermais i denne databasen har Hermetisert mais lavest glykemisk belastning (6.4 per 100 g).
Sjekk Sukkermais i Logi-appen, med din porsjon.
