Potetgrateng
Høy GI
GL 3.3 per typisk skive (30 g) · GL 11 per 100 g
- Moderat kaloritettleik
- Stivelse med høy glykemisk indeks
Potetgrateng har en glykemisk indeks på 70 (Høyt). En typisk skive (30 g) gir en glykemisk belastning på 3.3.
Oppdatert 5. apr. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 2 per 100 g Erstatter stivelsesrike poteter med en grønnsak med lav glykemisk indeks og høyt fiberinnhold, noe som reduserer den glykemiske belastningen betydelig.
Bakt blomkål og mager kalkungryte med minimalt ost og fullkornsbrødsmuler - SellerirotgratengGL 2 per 100 g Sellerirot er et lavkarbo-alternativ til rotgrønnsaker som gir en lignende tekstur som poteter, men med mye mindre påvirkning på blodsukkeret.
- GL 2 per 100 g Squash har ekstremt lavt innhold av karbohydrater og kalorier, noe som gjør dette til et blodsukkervennlig alternativ til potettunge retter.
Squashfritters med egg og lite ost
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Potetgrateng er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 140 kcal |
| Karbohydrater | 15 g |
| Sukker (totalt) | 1.5 g |
| Naturlig | 1 g |
| Tilsatt | 0.5 g |
| Fiber | 1.5 g |
| Løselig | 0.5 g |
| Uløselig | 1 g |
| Protein | 3 g |
| Fett | 7 g |
| Mettet | 4 g |
| Umettet | 3 g |
| Natrium | 350 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Moderat kaloritettleik
- Ingen tilsatt sukker
- Stivelse med høy glykemisk indeks
- Høyt innhold av mettet fett
- Lavt forhold mellom fiber og karbohydrater
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Potetgrateng?
Potetgrateng har en glykemisk indeks på 70 (Høyt). En typisk skive (30 g) har en glykemisk belastning på 3.3; per 100 g er den glykemiske belastningen 11.
Er Potetgrateng bra for folk med insulinresistens?
Potetgrateng har en høy glykemisk indeks (70) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er Bakt blomkål og mager kalkungryte med minimalt ost og fullkornsbrødsmuler.
Hvordan påvirker Potetgrateng blodsukker?
Potetgrateng har en glykemisk belastning på 11 per 100g, noe som indikerer en moderat påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk Potetgrateng i Logi-appen, med din porsjon.
