GL 10.8 per typisk stk (120 g) · GL 9 per 100 g
Ristet pastinakk har en glykemisk indeks på 52, høyere enn ren Pastinakk (35). En typisk stk (120 g) gir en glykemisk belastning på 10.8.
Oppdatert 11. des. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Logi · Håndter insulinresistens
Ristet pastinakk er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Fortsett på nettet
| Kalorier | 75 kcal |
| Karbohydrater | 17.5 g |
| Sukker (totalt) | 4.8 g |
| Naturlig | 4.8 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 4.9 g |
| Løselig | 1.5 g |
| Uløselig | 3.4 g |
| Protein | 1.2 g |
| Fett | 0.4 g |
| Mettet | 0.1 g |
| Umettet | 0.3 g |
| Natrium | 15 mg |
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ristet pastinakk har en glykemisk indeks på 52 (Lavt). En typisk stk (120 g) har en glykemisk belastning på 10.8; per 100 g er den glykemiske belastningen 9.
Ristet pastinakk har et lavt glykemisk indeks (52), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Blant variantene av Pastinakk i denne databasen har Pastinakk lavest glykemisk belastning (3 per 100 g).
Sjekk Ristet pastinakk i Logi-appen, med din porsjon.
Gratis PDF — 3 sider
Din ukentlige matdagbok
Registrer måltider, glykemisk belastning og humør. Se mønstre på 3 uker.
Ingen spam. Avslutt når du vil.