Hvitløk
Lav GI
GL 0.3 per stk (3 g) · GL 10 per 100 g
- Inneholder gunstige svovelforbindelser
- Høy karbohydrattetthet for en grønnsak
Hvitløk har en glykemisk indeks på 30 (Lavt). En stk (3 g) gir en glykemisk belastning på 0.3.
Vurdert 31. juli 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #1104647 , Logi Nutrition Team · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
Varianter av Hvitløk
- GI 30 · GL 5 per 100 g pickled
syltet hvitløk - GI 30 · GL 7 per 100 g canned
Hermetisert hvitløk - kokt hvitløkGI 30 · GL 10 per 100 g boiled
- GI 30 · GL 10 per 100 g roasted
Ristet hvitløk - Stekt hvitløkGI 30 · GL 11 per 100 g fried
- GI 30 · GL 22 per 100 g dried
Tørket hvitløk - GI 30 · GL 22 per 100 g granulated
Tørket hvitløk (pulver)
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Hvitløk er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 clove | 3 g | 0.3 |
| 1 spiseskje | 9 g | 0.9 |
| 1 kopp | 136 g | 13.6 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 149 kcal |
| Karbohydrater | 33.1 g |
| Sukker (totalt) | 1 g |
| Naturlig | 1 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.1 g |
| Løselig | 0.6 g |
| Uløselig | 1.5 g |
| Protein | 6.4 g |
| Fett | 0.5 g |
| Mettet | 0.1 g |
| Umettet | 0.3 g |
| Natrium | 17 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Inneholder gunstige svovelforbindelser
- Lav glykemisk indeks
- Høy karbohydrattetthet for en grønnsak
- Moderat glykemisk belastning per 100g porsjon
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Oppskrifter med Hvitløk
-
Lavglykemisk blomkålris i spansk stil 15 min · 11 ingredienser · lett -
Kyllingspyd i airfryer med lavglykemisk marinade 35 min · 9 ingredienser · lett -
Bò Lúc Lắc (Shaking Beef) med brønnkarsesalat 25 min · 12 ingredienser · avansert -
Baba Ganoush med grønnsaksstaver og fullkornspita 35 min · 11 ingredienser · middels -
Baingan Bharta med rød linsedal 45 min · 12 ingredienser · avansert -
Ovnsbakt laks med asparges og sitron- og sennepssaus 30 min · 9 ingredienser · lett -
Lav-glykemisk bakt laks med ingefær-lime-marinade og friske bær 90 min · 8 ingredienser · lett -
Ovnsbakte søtpoteter med røkt bønneragout 35 min · 11 ingredienser · middels -
Urtestekt kylling med balsamicoreduksjon 95 min · 8 ingredienser · middels -
Perlebyggrisotto med kylling og villsopp 60 min · 13 ingredienser · middels -
Mettende lavglykemisk okse- og byggrynsgryte 110 min · 21 ingredienser · middels -
Bigos — Polsk jegergryte 150 min · 10 ingredienser · middels
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Hvitløk?
Hvitløk har en glykemisk indeks på 30 (Lavt). En stk (3 g) har en glykemisk belastning på 0.3; per 100 g er den glykemiske belastningen 10.
Er Hvitløk bra for folk med insulinresistens?
Hvitløk har et lavt glykemisk indeks (30), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Hvitløk har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Hvitløk i denne databasen har syltet hvitløk lavest glykemisk belastning (5 per 100 g).
Sjekk Hvitløk i Logi-appen, med din porsjon.
