Gresskar tempura
Moderat GI
GL 19.2 per typisk stk (120 g) · GL 16 per 100 g
- Inneholder noe fiber
- Dypstekt (høyere fett)
Gresskar tempura har en glykemisk indeks på 65, høyere enn ren Gresskar (51). En typisk stk (120 g) gir en glykemisk belastning på 19.2.
Oppdatert 13. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 4 per 100 g Squash tilberedt i airfryer gir en lignende sprø tekstur som tempura, men med en betydelig lavere glykemisk belastning (GL) på 4 sammenlignet med 16.
Squash-staver - GL 1 per 100 g Ovnsbakt blomkål er et mettende og smakfullt grønnsakstilbehør med mye lavere glykemisk påvirkning (GL 1 mot 16).
Ristede blomkålbuketter - GL 1 per 100 g Brokkoli er et næringstett alternativ med lav glykemisk indeks som bidrar til å stabilisere blodsukkernivået sammenlignet med tempurarøre.
Brokkolibuketter
Varianter av Gresskar
- GI 51 · GL 3 per 100 g
Gresskar - GI 65 · GL 3 per 100 g steamed
Dampet gresskar - kokt gresskarGI 65 · GL 3 per 100 g cooked
- GI 51 · GL 3 per 100 g boiled
Kokt gresskar - bakt gresskarGI 65 · GL 6 per 100 g baked
- GI 55 · GL 6 per 100 g pickled
syltet gresskar - stekt gresskarGI 65 · GL 10 per 100 g roasted
- +1 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Gresskar tempura er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 170 kcal |
| Karbohydrater | 25 g |
| Sukker (totalt) | 5 g |
| Naturlig | 5 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Løselig | 0.7 g |
| Uløselig | 1.5 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 7 g |
| Mettet | 1.2 g |
| Umettet | 5.8 g |
| Natrium | 220 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Inneholder noe fiber
- Gir vitamin A fra gresskar
- Dypstekt (høyere fett)
- Moderat glykemisk belastning
- Bearbeidet røre tilfører natrium
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Gresskar tempura?
Gresskar tempura har en glykemisk indeks på 65 (Moderat). En typisk stk (120 g) har en glykemisk belastning på 19.2; per 100 g er den glykemiske belastningen 16.
Er Gresskar tempura bra for folk med insulinresistens?
Gresskar tempura har en moderat glykemisk indeks (65). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Squash-staver.
Hvilken variant av Gresskar har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Gresskar i denne databasen har Dampet gresskar lavest glykemisk belastning (3 per 100 g).
Sjekk Gresskar tempura i Logi-appen, med din porsjon.
