rösti
Høy GI
GL 19 per 100 g
- Contains dietary fiber
- High glycemic index and load
rösti har en glykemisk indeks på 75 (Høyt).
Oppdatert 29. aug. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1 per 100 g Denne erstatningen gir en massiv reduksjon i glykemisk belastning, fra en høy GL på 19 til en svært lav GL på 1, samtidig som den opprettholder en lignende konsistens som hash browns.
Blomkålgrateng (revet blomkål i stedet for poteter) - Bakede knutekålstengerGL 1 per 100 g Kålrotfries gir et tilfredsstillende, sprøtt alternativ til rösti med en betydelig lavere GI på 20 og GL på 1.
- GL 3 per 100 g Bakt sellerirot gir en fyldig, jordaktig smaksprofil som ligner på poteter, men med en mye mer stabil glykemisk respons (GI 35, GL 3).
Ristet sellerirot
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
rösti er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 170 kcal |
| Karbohydrater | 25 g |
| Sukker (totalt) | 1.2 g |
| Naturlig | 1.2 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Løselig | 0.7 g |
| Uløselig | 1.5 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 7 g |
| Mettet | 2.5 g |
| Umettet | 4.5 g |
| Natrium | 320 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Contains dietary fiber
- Provides potassium
- High glycemic index and load
- Moderate processing level
- Contains added fat and sodium
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til rösti?
rösti har en glykemisk indeks på 75 (Høyt) og en glykemisk belastning på 19 per 100 g.
Er rösti bra for folk med insulinresistens?
rösti har en høy glykemisk indeks (75) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er Blomkålgrateng (revet blomkål i stedet for poteter).
Hvordan påvirker rösti blodsukker?
rösti har en glykemisk belastning på 19 per 100g, noe som indikerer en moderat påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk rösti i Logi-appen, med din porsjon.
