Ristet sellerirot
Lav GI
GL 3.6 per typisk stk (120 g) · GL 3 per 100 g
Ristet sellerirot har en glykemisk indeks på 35, lavere enn ren Pastinakk (52). En typisk stk (120 g) gir en glykemisk belastning på 3.6.
Oppdatert 9. jan. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Varianter av Pastinakk
- GI 52 · GL 5 per 100 g
Pastinakk - SellerirotgratengGI 35 · GL 2 per 100 g gratin
- Knollselleri, sauterteGI 35 · GL 3 per 100 g friedcubes
- GI 35 · GL 3 per 100 g boiled
Kokt sellerirot - GI 35 · GL 3 per 100 g bakedcubes
Sellerirot - Sellerirot (dampet og most eller i terninger)GI 35 · GL 3 per 100 g steamed
- GI 35 · GL 5 per 100 g fries
Sellerirotfries
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Ristet sellerirot er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 42 kcal |
| Karbohydrater | 9.2 g |
| Sukker (totalt) | 1.6 g |
| Naturlig | 1.6 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.8 g |
| Løselig | 0.8 g |
| Uløselig | 2 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fett | 0.3 g |
| Mettet | 0.05 g |
| Umettet | 0.15 g |
| Natrium | 100 mg |
Bearbeidingsgrad
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Ristet sellerirot?
Ristet sellerirot har en glykemisk indeks på 35 (Lavt). En typisk stk (120 g) har en glykemisk belastning på 3.6; per 100 g er den glykemiske belastningen 3.
Er Ristet sellerirot bra for folk med insulinresistens?
Ristet sellerirot har et lavt glykemisk indeks (35), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Pastinakk har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Pastinakk i denne databasen har Sellerirotgrateng lavest glykemisk belastning (2 per 100 g).
Sjekk Ristet sellerirot i Logi-appen, med din porsjon.
