Aliments sans gluten
9 030 aliments
Aliments de cette base sans ingrédient contenant du gluten indiqué. Le blé, le seigle, l'orge et la plupart des pains, pâtes et pâtisseries sont exclus ; les aliments naturellement sans gluten comme le riz, les pommes de terre, les légumineuses, les fruits, les légumes, la viande et le poisson restent. Toujours vérifier l'étiquette d'un produit emballé. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.
Seuls les aliments avec une évaluation allergène complète sont listés.
Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.
Beignets au fromage blanc IG moyen 65 CG 29 / 100 g 2/10 Beignets au fromage blanc IG moyen 65 CG 29 / 100 g 2/10 
Bouchées de noix de coco IG moyen 55 CG 29 / 100 g 2/10 bouchées de pâte feuilletée IG moyen 65 CG 29 / 100 g 2/10 
Cerise au marasquin IG élevé 70 CG 29 / 100 g 2/10 Chapelure au beurre IG moyen 65 CG 29 / 100 g 3/10 Chausson aux cerises IG moyen 65 CG 29 / 100 g 2/10 Chips IG moyen 56 CG 29 / 100 g 2/10 Chips salées IG moyen 56 CG 29 / 100 g 2/10 Concentré de jus de cerise acidulée IG moyen 58 CG 29 / 100 g 3/10 Confiture de plaquebière IG moyen 65 CG 29 / 100 g 2/10 
Confiture de pomme IG moyen 65 CG 29 / 100 g 3/10 
Dattes enrobées de chocolat noir IG bas 45 CG 29 / 100 g 3/10 Donauwelle IG moyen 65 CG 29 / 100 g 2/10 
Extrait d'ananas IG moyen 65 CG 29 / 100 g 3/10 
Extrait de myrtille IG moyen 55 CG 29 / 100 g 4/10 Extrait de pêche naturel IG moyen 65 CG 29 / 100 g 2/10 Focaccia aux olives IG moyen 65 CG 29 / 100 g 4/10 fond de tarte IG moyen 60 CG 29 / 100 g 4/10 Garniture à la cerise IG moyen 65 CG 29 / 100 g 2/10 Garniture au cheesecake IG moyen 65 CG 29 / 100 g 2/10 
Garniture de fraises IG moyen 65 CG 29 / 100 g 2/10 Gaufrettes sans sucre IG bas 45 CG 29 / 100 g 3/10 Glace mochi IG moyen 65 CG 29 / 100 g 2/10 Key Lime Pie IG moyen 65 CG 29 / 100 g 2/10 Lángos au fromage IG élevé 75 CG 29 / 100 g 3/10 Manioc frit IG élevé 75 CG 29 / 100 g 3/10 
Mélange de nutriments IG moyen 65 CG 29 / 100 g 3/10 Meringue à la tarte aux pommes IG moyen 65 CG 29 / 100 g 2/10 pain à burger complet IG moyen 65 CG 29 / 100 g 6/10 
Pain au chocolat IG moyen 65 CG 29 / 100 g 2/10 Pain pita complet sans gluten IG moyen 65 CG 29 / 100 g 5/10 
Pancake sans gluten IG élevé 75 CG 29 / 100 g 3/10 Pâte à coxinha IG élevé 75 CG 29 / 100 g 4/10 
Pâte de maïs IG moyen 65 CG 29 / 100 g 6/10 Pâtisserie au fromage blanc IG moyen 65 CG 29 / 100 g 3/10 pâtisserie aux fruits IG moyen 65 CG 29 / 100 g 2/10 
Pépites de chocolat mi-sucré IG bas 45 CG 29 / 100 g 3/10 Poudre de base aromatique IG moyen 65 CG 29 / 100 g 1/10 Poudre pour base de soupe ramen IG moyen 65 CG 29 / 100 g 2/10 Préparation pour pudding protéiné à la framboise IG moyen 65 CG 29 / 100 g 3/10 
Sauce aux airelles IG moyen 65 CG 29 / 100 g 2.5/10 
Sauce pour tremper IG moyen 65 CG 29 / 100 g 2/10 tarte au citron IG moyen 65 CG 29 / 100 g 2/10 Ube halaya IG moyen 65 CG 29 / 100 g 2/10 Poori IG moyen 65 CG 29.9 / 100 g 4.2/10 
Bouchées d'énergie à la racine de baies IG moyen 55 CG 30 / 100 g 3/10 Chips de pois IG moyen 55 CG 30 / 100 g 4/10 Chips Siete IG bas 50 CG 30 / 100 g 4/10 
Chocolat doux IG bas 50 CG 30 / 100 g 3/10 
Confiture 100% fruits IG moyen 55 CG 30 / 100 g 3/10 Confiture d'aronia IG moyen 55 CG 30 / 100 g 2/10 
Crème au chocolat IG moyen 55 CG 30 / 100 g 2/10 Datte Medjool farcie au beurre d'amande naturel IG bas 50 CG 30 / 100 g 5/10 Génoise IG moyen 55 CG 30 / 100 g 3/10 Maïs bleu entier moulu biologique IG bas 40 CG 30 / 100 g 5/10 massepain à la pistache IG moyen 55 CG 30 / 100 g 2/10 
Mélange d'assaisonnement pour œufs IG moyen 60 CG 30 / 100 g 2/10 mélange d'épices pour ailes de poulet piquantes IG moyen 60 CG 30 / 100 g 2/10 mélange de fruits secs et de noix aux canneberges IG moyen 55 CG 30 / 100 g 3/10 
Mûre blanche IG bas 40 CG 30 / 100 g 6.5/10 Onigiri IG élevé 77 CG 30 / 100 g 4/10 Pâte à frire IG élevé 75 CG 30 / 100 g 2/10 
Pâte de dattes et de cacao IG bas 50 CG 30 / 100 g 4/10 Petit pain à la farine de maïs IG moyen 68 CG 30 / 100 g 5/10 Petit pain à la tomate IG élevé 75 CG 30 / 100 g 2/10 Tagliatelles aux œufs IG moyen 55 CG 30 / 100 g 4/10 Tarte aux noix de l'Engadine IG moyen 55 CG 30 / 100 g 2/10 Methi Ladoo IG moyen 55 CG 30.3 / 100 g 3/10 génoise IG moyen 65 CG 30.6 / 100 g 3.5/10 avoine complète IG moyen 55 CG 30.6 / 100 g 8/10 
Arepa de maïs IG élevé 70 CG 31 / 100 g 5/10 
Canne à sucre IG bas 43 CG 31 / 100 g 2/10 chausson aux abricots IG moyen 65 CG 31 / 100 g 2/10 chausson aux pruneaux IG moyen 65 CG 31 / 100 g 3/10 Coque de sope IG élevé 70 CG 31 / 100 g 5/10 Coupes au beurre de cacahuète IG moyen 60 CG 31 / 100 g 2/10 
Crème de cacao sucrée IG moyen 55 CG 31 / 100 g 2.5/10 Dattes surgelées IG bas 42 CG 31 / 100 g 4/10 Fourrage à la cerise IG élevé 70 CG 31 / 100 g 2/10 Galaktoboureko IG élevé 75 CG 31 / 100 g 2/10 
Masa de maïs nixtamalisée IG moyen 69 CG 31 / 100 g 4.5/10 Pain pita IG moyen 57 CG 31 / 100 g 5/10 
pâte à tartiner au chocolat IG moyen 55 CG 31 / 100 g 2/10 Pâte à tartiner aux noisettes IG moyen 55 CG 31 / 100 g 1/10 Pâte à tartiner vegan aux noisettes IG moyen 55 CG 31 / 100 g 2/10 
Pâte de haricots rouges IG moyen 65 CG 31 / 100 g 3/10 Pâtisserie vegane IG moyen 65 CG 31 / 100 g 2/10 Sandwich aux câpres IG élevé 70 CG 31 / 100 g 4/10 
Sauce à l'orange IG élevé 70 CG 31 / 100 g 2/10 Sauce anguille IG moyen 65 CG 31 / 100 g 2/10 Sauce Pad Thai IG moyen 65 CG 31 / 100 g 3/10 Tranche au lait IG moyen 65 CG 31 / 100 g 2/10 
Date IG bas 42 CG 31.5 / 100 g 4/10 
Datte IG bas 42 CG 31.5 / 100 g 5/10 
Dattes IG bas 42 CG 31.5 / 100 g 5/10 
Barre de chocolat IG moyen 55 CG 31.9 / 100 g 1/10 Papadum IG moyen 55 CG 31.9 / 100 g 5.2/10 
Arepa IG élevé 70 CG 32 / 100 g 5/10 
Arôme de jambon et de crème IG élevé 70 CG 32 / 100 g 1.5/10 
