Pâte à coxinha
IG élevé
CG 29 pour 100 g
- Apporte un peu de protéines
- Index et charge glycémique élevés
Pâte à coxinha a un indice glycémique de 75 (Élevé).
Mis à jour le 20 sept. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 0.3 pour 100 g La farine d'amande a un IG nettement plus bas de 5 et une CG de 1, ce qui en fait une excellente alternative pauvre en glucides et respectueuse de la glycémie pour les recettes à base de pâte.
Farine d'amande - CG 4.5 pour 100 g La farine de lupin offre une CG beaucoup plus basse de 4,5 par rapport à 29, fournissant une option riche en fibres et à faible indice glycémique qui aide à stabiliser la glycémie.
Farine de lupin - Purée de chou-fleurCG 1 pour 100 g La purée de chou-fleur est un substitut végétal dense en nutriments et à faible indice glycémique qui réduit considérablement la charge glycémique de 29 à 1.
- CG 25 pour 100 g Bien qu'ayant une CG plus élevée que les autres options, la farine de pois chiche offre toujours un IG plus bas de 44 par rapport à 75, fournissant une alternative plus stable et riche en protéines à la pâte traditionnelle à base de céréales.
Farine de pois chiches
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Pâte à coxinha fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 210 kcal |
| Glucides | 38 g |
| Sucres (total) | 1.5 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0.5 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 5 g |
| Lipides | 4 g |
| Saturés | 1.5 g |
| Insaturés | 2.5 g |
| Sodium | 420 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Apporte un peu de protéines
- Contient une quantité modérée de fibres
- Index et charge glycémique élevés
- Modérément transformé
- Teneur élevée en sodium
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Pâte à coxinha
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pâte à coxinha ?
Pâte à coxinha a un indice glycémique de 75 (Élevé) et une charge glycémique de 29 pour 100 g.
Pâte à coxinha est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pâte à coxinha a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Farine d'amande.
Comment Pâte à coxinha affecte-t-il la glycémie ?
Pâte à coxinha a une charge glycémique de 29 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Pâte à coxinha dans l'application Logi, avec votre portion.
