Zelenina
1 627 potravín
Každá potravina v tomto zozname je zoradená podľa glykemickej záťaže na 100 g, od najnižšej, takže najvhodnejšie pre glykémiu sú na začiatku. Otvorte potravinu pre záťaž podľa porcie, výživové údaje a alternatívy.
Zoradené podľa glykemickej záťaže na 100 g, od najnižšej.
Saag aloo Nízky GI 45 GL 6 / 100 g 7/10 Šalát z červenej repy s kyslou smotanou Stredný GI 61 GL 6 / 100 g 6/10 
Šalát zo zelených fazuliek, quinoi a čerešňových paradajok Nízky GI 45 GL 6 / 100 g 8.5/10 Šťava z červenej repy (farbivo) Stredný GI 61 GL 6 / 100 g 6/10 
Strúhaný chren Nízky GI 35 GL 6 / 100 g 7/10 sušené paradajky v oleji Nízky GI 35 GL 6 / 100 g 4/10 
sušené špenátové vločky Nízky GI 15 GL 6 / 100 g 8/10 
sušený špenátový prášok Nízky GI 15 GL 6 / 100 g 9/10 tekvica Nízky GI 45 GL 6 / 100 g 5/10 tekvicové prúžky Nízky GI 40 GL 6 / 100 g 6/10 
tekvicové pyré Stredný GI 65 GL 6 / 100 g 8/10 Tekvicové pyré Stredný GI 65 GL 6 / 100 g 7/10 tekvicový krémový prívarok Stredný GI 55 GL 6 / 100 g 5/10 Tekvicový nákyp Stredný GI 55 GL 6 / 100 g 5/10 varená maslová tekvica Nízky GI 51 GL 6 / 100 g 8/10 Zeleninová korma Nízky GI 45 GL 6 / 100 g 6/10 
Zeleninový burger s hubami a quinoou Nízky GI 40 GL 6 / 100 g 7/10 
Zlatá repa Stredný GI 64 GL 6 / 100 g 9/10 
Zmes superpotravinových zelených Nízky GI 20 GL 6 / 100 g 9/10 
Zmiešané sušené alebo čerstvé bylinky Nízky GI 10 GL 6.3 / 100 g 9/10 
sušený kôpor Nízky GI 15 GL 6.3 / 100 g 9/10 
Červená repa s cibuľou Stredný GI 64 GL 6.4 / 100 g 7/10 
Konzervovaná kukurica Nízky GI 52 GL 6.4 / 100 g 6/10 
Miešaná zelenina Nízky GI 50 GL 6.5 / 100 g 7/10 
Kurkuma prášok Nízky GI 15 GL 6.7 / 100 g 9/10 
Organický sušený kurkumový prášok Nízky GI 15 GL 6.7 / 100 g 8/10 
Kurkuma prášok Nízky GI 10 GL 6.7 / 100 g 8/10 Sušená kapusta Nízky GI 10 GL 6.9 / 100 g 8/10 čerstvá mangová salsa Nízky GI 51 GL 7 / 100 g 8.5/10 Karamelizovaná cibuľa s balzamikovým octom a tymianom Nízky GI 40 GL 7 / 100 g 7/10 
koncentrát mrkvovej šťavy Stredný GI 65 GL 7 / 100 g 5/10 
Koncentrovaná šťava z červenej repy Stredný GI 64 GL 7 / 100 g 4/10 
Konzervovaný cesnak Nízky GI 30 GL 7 / 100 g 6/10 konzervovaný šalát Stredný GI 55 GL 7 / 100 g 5/10 
Mangová salsa Nízky GI 51 GL 7 / 100 g 6/10 
Mleté červené chilli Nízky GI 15 GL 7 / 100 g 8/10 
Mrkva s hráškom v omáčke Stredný GI 55 GL 7 / 100 g 7/10 
Nakladaný zázvor Nízky GI 45 GL 7 / 100 g 5/10 pečená tekvica hokkaido Nízky GI 50 GL 7 / 100 g 9/10 
Pečené baklažánové guľky Nízky GI 45 GL 7 / 100 g 7/10 
Pečené cuketové placky (s vajcami a celozrnnou múkou) Nízky GI 45 GL 7 / 100 g 7.5/10 plnená cuketa Stredný GI 55 GL 7 / 100 g 6/10 
plnené hroznové listy Nízky GI 45 GL 7 / 100 g 6/10 plnený baklažán Nízky GI 45 GL 7 / 100 g 7/10 pyré z kvaky Stredný GI 62 GL 7 / 100 g 8/10 Relish z pečenej zeleniny Nízky GI 45 GL 7 / 100 g 4/10 vyprážaný zelerový rezeň Nízky GI 40 GL 7 / 100 g 6/10 
Zelené fazuľky v cestíčku Nízky GI 45 GL 7 / 100 g 6.5/10 Zelenina s zemiakmi (stir-fry) Stredný GI 60 GL 7 / 100 g 6/10 zeleninová torta Nízky GI 48 GL 7 / 100 g 6/10 Zeleninový šalát s krutónmi Stredný GI 55 GL 7 / 100 g 6/10 
Zeleninový šalát s majonézou Stredný GI 55 GL 7 / 100 g 6/10 
Zeleninový zapekaný pokrm Stredný GI 55 GL 7 / 100 g 6/10 
Zemiaková polievka Vysoký GI 70 GL 7 / 100 g 4/10 
Zmes zeleninového pyré Stredný GI 60 GL 7 / 100 g 7/10 malai kofta Nízky GI 45 GL 7.1 / 100 g 4.8/10 
Nori morské riasy Nízky GI 15 GL 7.3 / 100 g 6/10 
Bobkový list Nízky GI 15 GL 7.3 / 100 g 8/10 
Mletá čili paprika Nízky GI 15 GL 7.5 / 100 g 9/10 
mrazený sušený švajčiarsky mangold Nízky GI 15 GL 7.5 / 100 g 9/10 Vláknina z cukrovej repy Nízky GI 10 GL 7.5 / 100 g 8/10 
červené paprikové vločky Nízky GI 15 GL 8 / 100 g 8/10 Cesnakové pyré Nízky GI 30 GL 8 / 100 g 8/10 
Chilli vločky Nízky GI 15 GL 8 / 100 g 8/10 cviklová pasta Stredný GI 64 GL 8 / 100 g 8/10 Espelette korenie Nízky GI 15 GL 8 / 100 g 8/10 
Kajenské korenie mleté Nízky GI 15 GL 8 / 100 g 9/10 
Klasický ruský šalát Stredný GI 60 GL 8 / 100 g 6/10 Korenie zo shiitake húb Nízky GI 15 GL 8 / 100 g 8/10 
Kórejské čili korenie Nízky GI 15 GL 8 / 100 g 7/10 
Kukuricová a čierna fazuľová salsa Nízky GI 40 GL 8 / 100 g 7/10 Miešaná zelenina s okrou a zemiakmi Stredný GI 55 GL 8 / 100 g 7/10 Mrkvový karbonátok Nízky GI 50 GL 8 / 100 g 7/10 Nakladaná kukurica Stredný GI 55 GL 8 / 100 g 5/10 Nátierka zo sušených paradajok a brusníc Wawrzyniec Nízky GI 45 GL 8 / 100 g 4/10 Pečená rutabaga s olivovým olejom a bylinkami Vysoký GI 70 GL 8 / 100 g 8/10 
práškový pór Nízky GI 12 GL 8 / 100 g 8/10 
prášok z huby reishi Nízky GI 20 GL 8 / 100 g 8/10 
Sušené čili de árbol Nízky GI 15 GL 8 / 100 g 9/10 Sušené čili papričky, drvené Nízky GI 15 GL 8 / 100 g 9/10 
Sušené drvené chilli papričky Nízky GI 15 GL 8 / 100 g 8/10 vyprážaná tekvica Stredný GI 65 GL 8 / 100 g 8/10 
Zemiakové a špicaté tykvové kari Stredný GI 60 GL 8 / 100 g 6.5/10 zemiakovo-karfiolové pyré Stredný GI 65 GL 8 / 100 g 6.5/10 zmes mrkvy a zemiakov Stredný GI 65 GL 8 / 100 g 7/10 
Čerstvá sladká zemiak, dusená bez prísad Nízky GI 46 GL 8.2 / 100 g 8/10 
sušené plátky cukety Nízky GI 15 GL 8.2 / 100 g 9/10 
Sladké zemiaky Nízky GI 50 GL 8.6 / 100 g 7/10 
Pečená cvikla Stredný GI 64 GL 8.7 / 100 g 7/10 sušené listy senovky gréckej Nízky GI 15 GL 8.8 / 100 g 9/10 
Konzervované zemiaky Stredný GI 65 GL 8.8 / 100 g 5/10 Čerstvý koreň wasabi Nízky GI 40 GL 9 / 100 g 9/10 
Čerstvý wasabi koreň Nízky GI 40 GL 9 / 100 g 8/10 
cuketové placky Stredný GI 55 GL 9 / 100 g 6/10 
Lyofilizovaný kel Nízky GI 15 GL 9 / 100 g 8.5/10 
mletý celý brokolicový prášok Nízky GI 15 GL 9 / 100 g 9/10 
Pečené zeleninové jarné závitky Nízky GI 45 GL 9 / 100 g 7/10 
Pečený pastinák Nízky GI 52 GL 9 / 100 g 8/10 
Petržlen varený vo vode Nízky GI 52 GL 9 / 100 g 7/10 Plnené hroznové listy Nízky GI 45 GL 9 / 100 g 6/10 
