Kurkuma prášok
Nízky GI
GL 0.5 na typická čajová lyžička (5 g) · GL 10 na 100 g
- Veľmi vysoký obsah vlákniny
- Stredne vysoký obsah kalórií na 100g
Kurkuma prášok má glykemický index 15 (Nízky). Jedna typická čajová lyžička (5 g) pridá glykemickú záťaž 0.5.
Revidované 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #172231 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
Formy Kurkuma prášok
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Kurkuma prášok je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 čajová lyžička | 3 g | 0.3 |
| 1 polievková lyžica | 9 g | 0.9 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 312 kcal |
| Sacharidy | 67.1 g |
| Cukry (celkom) | 3.2 g |
| Prirodzené | 3.2 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 22.7 g |
| Rozpustná | 6.8 g |
| Nerozpustná | 15.9 g |
| Bielkoviny | 9.7 g |
| Tuky | 3.3 g |
| Nasýtené | 1.8 g |
| Nenasýtené | 1.5 g |
| Sodík | 38 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Veľmi vysoký obsah vlákniny
- Nízky glykemický index a záťaž
- Bez pridaných cukrov
- Stredne vysoký obsah kalórií na 100g
- Obsahuje niektoré nasýtené tuky
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s touto surovinou: Kurkuma prášok
-
Baingan Bharta s Dalom z Červenej Šošovice 45 min · 12 ingrediencií · pokročilý -
Chana Masala s uhorkovou raitou 30 min · 16 ingrediencií · pokročilý -
Zlatisté batátové placky s mandľovou múkou a kvasenými uhorkami 27 min · 14 ingrediencií · stredná -
Gomen Wat s Misir Wot 50 min · 10 ingrediencií · stredná -
Tofu praženica so zeleninou z Instant Potu (s nízkym glykemickým indexom) 22 min · 12 ingrediencií · ľahká -
Jamajské kari s morskými plodmi 270 min · 19 ingrediencií · stredná -
Kuku Sabzi (Perzský bylinkový koláč s vlašskými orechmi a dráčom) 35 min · 11 ingrediencií · pokročilý -
Zlatá šošovicová polievka s kurkumou, citrónom a zeleninou 60 min · 14 ingrediencií · ľahká -
Nízkoglykemické Ghormeh Sabzi (Perzský bylinkový guláš s fazuľou) 65 min · 12 ingrediencií · pokročilý -
Mercimek Çorbası (turecká polievka z červenej šošovice) 40 min · 15 ingrediencií · stredná -
Misir Wot so zvädnutou listovou kapustou 43 min · 11 ingrediencií · stredná -
Morský vlk v korenistej kruste s karamelizovaným feniklom 25 min · 10 ingrediencií · stredná
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Kurkuma prášok?
Kurkuma prášok má glykemický index 15 (Nízky). Jedna typická čajová lyžička (5 g) má glykemickú záťaž 0.5; na 100 g je glykemická záťaž 10.
Je Kurkuma prášok vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Kurkuma prášok má nízky glykemický index (15), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Kurkuma prášok má najnižšiu glykemickú záťaž?
Kurkuma prášok má najnižšiu glykemickú záťaž zo všetkých foriem Kurkuma prášok v tejto databáze (10 na 100 g).
Pozrite si Kurkuma prášok v aplikácii Logi, s vašou porciou.
