Fermentovaná kurkuma
Nízky GI
GL 10 na 100 g
- Vysoký obsah vlákniny
- Stredný obsah sodíka
Fermentovaná kurkuma má glykemický index 15, rovnaký ako bežný Kurkuma prášok (15).
Aktualizované 3. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Formy Kurkuma prášok
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Fermentovaná kurkuma je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 312 kcal |
| Sacharidy | 67.1 g |
| Cukry (celkom) | 3.2 g |
| Prirodzené | 3.2 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 22.7 g |
| Rozpustná | 7 g |
| Nerozpustná | 15.7 g |
| Bielkoviny | 9.7 g |
| Tuky | 3.3 g |
| Nasýtené | 1 g |
| Nenasýtené | 2.3 g |
| Sodík | 38 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Vysoký obsah vlákniny
- Bohatá na antioxidanty (kurkumín)
- Nízky glykemický index
- Stredný obsah sodíka
- Potenciálna silná chuť obmedzujúca príjem
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Fermentovaná kurkuma?
Fermentovaná kurkuma má glykemický index 15 (Nízky) a glykemickú záťaž 10 na 100 g.
Je Fermentovaná kurkuma vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Fermentovaná kurkuma má nízky glykemický index (15), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Kurkuma prášok má najnižšiu glykemickú záťaž?
Fermentovaná kurkuma má najnižšiu glykemickú záťaž zo všetkých foriem Kurkuma prášok v tejto databáze (10 na 100 g).
Pozrite si Fermentovaná kurkuma v aplikácii Logi, s vašou porciou.
