Zelenina
1 627 potravín
Každá potravina v tomto zozname je zoradená podľa glykemickej záťaže na 100 g, od najnižšej, takže najvhodnejšie pre glykémiu sú na začiatku. Otvorte potravinu pre záťaž podľa porcie, výživové údaje a alternatívy.
Zoradené podľa glykemickej záťaže na 100 g, od najnižšej.
Kel kučeravý Nízky GI 2 GL 0 / 100 g 10/10 
Mäta Nízky GI 5 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Sladká bazalka Nízky GI 5 GL 0.1 / 100 g 10/10 
Zeleninový vývar s morskými riasami bez miso Nízky GI 5 GL 0.1 / 100 g 10/10 
Hubová a morská riasa vývar (nízky obsah sodíka) Nízky GI 5 GL 0.1 / 100 g 10/10 
Tradičné kimchi Nízky GI 15 GL 0.1 / 100 g 9/10 Vývar s čerstvými bylinkami Nízky GI 10 GL 0.1 / 100 g 10/10 
Zeleninový vývar Nízky GI 10 GL 0.1 / 100 g 6/10 tulsi Nízky GI 5 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Petržlenová vňať Nízky GI 5 GL 0.1 / 100 g 9/10 
zeleninová želatína bez soli Nízky GI 10 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Znížená zeleninová vývarová omáčka (nesolená, s bylinkami a koreninami) Nízky GI 10 GL 0.1 / 100 g 10/10 
kyslé uhorky Nízky GI 15 GL 0.2 / 100 g 5/10 aloe vera Nízky GI 5 GL 0.2 / 100 g 9/10 
Koriandrové aróma Nízky GI 5 GL 0.2 / 100 g 10/10 
Listy zeleru Nízky GI 5 GL 0.2 / 100 g 10/10 
fermentovaný zeleninový vývar Nízky GI 10 GL 0.2 / 100 g 9/10 grilovaný nopál Nízky GI 7 GL 0.2 / 100 g 10/10 Kaktusové listy Nízky GI 7 GL 0.2 / 100 g 10/10 Kaktusové listy Nízky GI 7 GL 0.2 / 100 g 10/10 
Rýdzik pravý Nízky GI 10 GL 0.2 / 100 g 9.8/10 Varené kaktusové listy Nízky GI 7 GL 0.2 / 100 g 10/10 varené nopalitos Nízky GI 7 GL 0.2 / 100 g 10/10 varený nopál Nízky GI 7 GL 0.2 / 100 g 10/10 
Zmes šalátu z kelu a rukoly Nízky GI 5 GL 0.2 / 100 g 10/10 
Kyslá kapusta Nízky GI 15 GL 0.2 / 100 g 8/10 
Špenát Nízky GI 15 GL 0.2 / 100 g 10/10 
Domáci vývar z listovej zeleniny (špenát, kel, bylinky, minimálna soľ) Nízky GI 15 GL 0.2 / 100 g 10/10 
Zeleninový vývar s nízkym obsahom sodíka Nízky GI 15 GL 0.2 / 100 g 8/10 
Hlávkový šalát Nízky GI 15 GL 0.2 / 100 g 9/10 
kapary Nízky GI 15 GL 0.3 / 100 g 6/10 
Celá reďkovka Nízky GI 15 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Špargľa Nízky GI 15 GL 0.3 / 100 g 9.5/10 Bok choy Nízky GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 
Bok choy Nízky GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 Bylinky a rastlinné extrakty Nízky GI 5 GL 0.3 / 100 g 10/10 
Kantonský pak choi Nízky GI 15 GL 0.3 / 100 g 9/10 
klíčky lucerny Nízky GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 Listy kaffir limetky Nízky GI 5 GL 0.3 / 100 g 10/10 
Listy kafrového limetky Nízky GI 5 GL 0.3 / 100 g 10/10 
varený čínsky kel Nízky GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 
Rukola Nízky GI 15 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Zelená morská riasa Nízky GI 5 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Pekinská kapusta Nízky GI 10 GL 0.3 / 100 g 9/10 Asperges en conserve Nízky GI 15 GL 0.3 / 100 g 7/10 Bio šalát Batavia Nízky GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 
Divoké lesné huby Nízky GI 10 GL 0.3 / 100 g 9/10 
hlávkový šalát dubových listov Nízky GI 15 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Kapusta Nízky GI 10 GL 0.3 / 100 g 9/10 kvasené uhorky Nízky GI 15 GL 0.3 / 100 g 7/10 
maslový šalát Nízky GI 15 GL 0.3 / 100 g 9/10 Mizuna Nízky GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 Organický šalát Lollo Bionda Nízky GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 šalát bibb Nízky GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 Šalát Lollo rosso Nízky GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 šalát sucrine Nízky GI 15 GL 0.3 / 100 g 10/10 
Šampiňóny Nízky GI 10 GL 0.3 / 100 g 8/10 sterilizované uhorky Nízky GI 15 GL 0.3 / 100 g 5/10 
Surový portobello klobúk Nízky GI 10 GL 0.3 / 100 g 9.5/10 Fermentovaná uhorka Nízky GI 15 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Kôprové nakladané uhorky (bez pridaného cukru, nasekané) Nízky GI 15 GL 0.3 / 100 g 6/10 
Kukuričný list Nízky GI 5 GL 0.3 / 100 g 9/10 Okvetné lístky ruží Nízky GI 10 GL 0.3 / 100 g 10/10 plátky kôpru nakladané Nízky GI 15 GL 0.3 / 100 g 6/10 
Nakladané uhorkové lupienky Nízky GI 15 GL 0.4 / 100 g 4/10 
nakrájané nakladané uhorky Nízky GI 15 GL 0.4 / 100 g 6/10 sterilizované uhorky Nízky GI 15 GL 0.4 / 100 g 6/10 
Brokolica Nízky GI 10 GL 0.4 / 100 g 10/10 
hríb portobello Nízky GI 10 GL 0.4 / 100 g 10/10 
Huby restované na minimálnom oleji Nízky GI 10 GL 0.4 / 100 g 9/10 kaktusový šalát Nízky GI 7 GL 0.4 / 100 g 9/10 Listová zelenina so surovými konopnými semienkami Nízky GI 10 GL 0.4 / 100 g 10/10 
Listy medovky Nízky GI 5 GL 0.4 / 100 g 10/10 
Mätové listy Nízky GI 5 GL 0.4 / 100 g 9.5/10 
Varená cuketa Nízky GI 15 GL 0.4 / 100 g 8/10 Wakame riasy s ryžovým octom a sezamom Nízky GI 5 GL 0.4 / 100 g 8/10 
Paradajky Nízky GI 15 GL 0.4 / 100 g 9/10 
Grilovaná portobello hliva Nízky GI 10 GL 0.4 / 100 g 10/10 
Hnedé huby Nízky GI 10 GL 0.4 / 100 g 9/10 
Pečené huby Nízky GI 10 GL 0.4 / 100 g 9.5/10 
Shiitake huby Nízky GI 10 GL 0.4 / 100 g 9/10 
Baklažán Nízky GI 15 GL 0.4 / 100 g 9/10 
Brokolica rabe Nízky GI 15 GL 0.4 / 100 g 10/10 
Divoký šalát Nízky GI 15 GL 0.4 / 100 g 10/10 Polokyslá uhorka Nízky GI 15 GL 0.4 / 100 g 6/10 
Fermentovaný zeler Nízky GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 
Karfiol Nízky GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 Kyslá kapusta s cesnakom a kôprom Nízky GI 15 GL 0.5 / 100 g 8/10 
ľadový šalát Nízky GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 Morská riasa wakame Nízky GI 5 GL 0.5 / 100 g 9/10 
Cuketa Nízky GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 
Konzervovaný zeler Nízky GI 15 GL 0.5 / 100 g 6/10 Čerstvé plátky uhorky alebo cukety Nízky GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 čínska brokolica Nízky GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 Cuketové kvety Nízky GI 15 GL 0.5 / 100 g 9/10 marinované medové huby Nízky GI 15 GL 0.5 / 100 g 6/10 nakladaná patizónová tekvica Nízky GI 15 GL 0.5 / 100 g 6/10 Ohitaši Nízky GI 15 GL 0.5 / 100 g 9.2/10 
Pepperoncini papričky Nízky GI 15 GL 0.5 / 100 g 7/10 
Pochúťková tekvica Nízky GI 15 GL 0.5 / 100 g 10/10 
