Pekinská kapusta
Nízky GI
GL 2.7 na kus (840 g) · GL 0.3 na 100 g
- Veľmi nízka glykemická záťaž
- Relatívne nízka hustota bielkovín
Pekinská kapusta má glykemický index 10 (Nízky). Jedna kus (840 g) pridá glykemickú záťaž 2.7.
Revidované 7. 8. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #169979 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Formy Pekinská kapusta
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Pekinská kapusta je jeden z 11 143 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 šálka | 75 g | 0.2 |
| 1 medium head | 840 g | 2.7 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 16 kcal |
| Sacharidy | 3.23 g |
| Cukry (celkom) | 1.41 g |
| Prirodzené | 1.4 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 1.2 g |
| Rozpustná | 0.4 g |
| Nerozpustná | 0.8 g |
| Bielkoviny | 1.2 g |
| Tuky | 0.2 g |
| Nasýtené | 0.04 g |
| Nenasýtené | 0.04 g |
| Sodík | 18 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Veľmi nízka glykemická záťaž
- Vysoký obsah vody pre hydratáciu
- Dobrý zdroj vlákniny
- Relatívne nízka hustota bielkovín
- Obmedzená rozmanitosť mikroživín v porovnaní s tmavou listovou zeleninou
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Pekinská kapusta?
Pekinská kapusta má glykemický index 10 (Nízky). Jedna kus (840 g) má glykemickú záťaž 2.7; na 100 g je glykemická záťaž 0.3.
Je Pekinská kapusta vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Pekinská kapusta má nízky glykemický index (10), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Pekinská kapusta má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Pekinská kapusta v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž varený čínsky kel (0.3 na 100 g).
Pozrite si Pekinská kapusta v aplikácii Logi, s vašou porciou.
