Cuketa
Nízky GI
GL 0.9 na kus (196 g) · GL 0.5 na 100 g
- Len približne 17 kcal na 100 g a približne 95 % vody.
- Obsahuje málo bielkovín, približne 1,2 g na 100 g, takže sama o sebe nezasýti.
Cuketa má glykemický index 15 (Nízky). Jedna kus (196 g) pridá glykemickú záťaž 0.9.
Revidované 6. 8. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s pomocou AI, kontrolované človekom) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 0.4 na 100 g Grills, roasts and stews the same way, with a meatier texture and a very low glycemic load.
Baklažán - GL 1 na 100 g Works in the same stir-fries, grill trays and salads, with much more vitamin C.
Paprika - GL 0.3 na 100 g A mild vegetable for the same pan, sauce and skewer dishes, with a little more protein.
Šampiňóny - GL 1 na 100 g For raw ribbons and salads: the same mild, watery crunch with a similar calorie count.
Uhorka
Formy Cuketa
- GI 15 · GL 0.4 na 100 g boiled
Varená cuketa - vyprážaná cuketaGI 15 · GL 0.5 na 100 g fried
- GI 15 · GL 0.6 na 100 g grilled
grilovaný cuketa - pečená cuketaGI 15 · GL 0.6 na 100 g roasted
- žltá cuketaGI 15 · GL 0.7 na 100 g yellow
- nakladaná cuketaGI 20 · GL 1 na 100 g pickled
- GI 15 · GL 8.2 na 100 g dried
sušené plátky cukety
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Cuketa je jeden z 11 143 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 10 g | 0 |
| 1 cup, sliced | 113 g | 0.5 |
| 1 small zucchini | 118 g | 0.6 |
| 1 cup, chopped | 124 g | 0.6 |
| 1 medium zucchini | 196 g | 0.9 |
| 1 large zucchini | 323 g | 1.5 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 17 kcal |
| Sacharidy | 3.11 g |
| Cukry (celkom) | 2.5 g |
| Prirodzené | 2.5 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 1 g |
| Rozpustná | 0.3 g |
| Nerozpustná | 0.7 g |
| Bielkoviny | 1.21 g |
| Tuky | 0.32 g |
| Nasýtené | 0.11 g |
| Nenasýtené | 0.11 g |
| Sodík | 8 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Len približne 17 kcal na 100 g a približne 95 % vody.
- Veľmi nízka glykemická nálož, pod 1 na 100 g.
- Ľahko nahradí cestoviny vo forme špirálových rezancov, čím sa zníži množstvo škrobu v porcii.
- Obsahuje málo bielkovín, približne 1,2 g na 100 g, takže sama o sebe nezasýti.
- Pri vyprážaní nasáva olej: vyprážaná cuketa má približne trikrát viac kalórií ako surová.
- Obsahuje len približne 1 g vlákniny na 100 g.
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s touto surovinou: Cuketa
-
Miska s čiernou fazuľou a pečenou zeleninou 28 min · 8 ingrediencií · stredná -
Cuketová polievka s hráškom, bielou fazuľou a bazalkovým pestom (nízky GI) 25 min · 7 ingrediencií · ľahká -
Minestrone s citrónom a bylinkami pre stabilnú hladinu cukru 45 min · 14 ingrediencií · ľahká -
Grilovaná zeleninová zmes s bylinkovo-balzamikovou marinádou 30 min · 13 ingrediencií · ľahká -
Frittata al Forno con Verdure (Talianska pečená zeleninová frittata) 35 min · 11 ingrediencií · stredná -
Morčacie čili s fazuľou a pečenou cuketou (s nízkym glykemickým indexom) 45 min · 13 ingrediencií · stredná -
Kuracia polievka so zoodles s nízkym glykemickým indexom 500 min · 11 ingrediencií · stredná -
Zeleninová sekaná pre stabilnú hladinu cukru 60 min · 14 ingrediencií · stredná -
Stredomorské papriky plnené quinoou a vlašskými orechmi 45 min · 13 ingrediencií · stredná -
Cuketové rezance so satay omáčkou z kešu (stir-fry s nízkym GI) 25 min · 13 ingrediencií · ľahká -
Sundubu Jjigae (Kórejský dusený pokrm z mäkkého tofu) 25 min · 10 ingrediencií · stredná -
Tortilla de Calabacín (Španielska cuketová tortilla) 35 min · 7 ingrediencií · stredná
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Cuketa?
Cuketa má glykemický index 15 (Nízky). Jedna kus (196 g) má glykemickú záťaž 0.9; na 100 g je glykemická záťaž 0.5.
Je Cuketa vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Cuketa má nízky glykemický index (15), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Cuketa má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Cuketa v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Varená cuketa (0.4 na 100 g).
Pozrite si Cuketa v aplikácii Logi, s vašou porciou.
