Kel kučeravý
Nízky GI
GL 0.7 na šálka (67 g) · GL 1 na 100 g
- Extrémne nízka glykemická záťaž
- Nízka kalorická hustota môže vyžadovať veľké porcie na dosiahnutie sýtosti
Kel kučeravý má glykemický index 2 (Nízky). Jedna šálka (67 g) pridá glykemickú záťaž 0.7.
Revidované 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #168421 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Formy Kel kučeravý
- GI 2 · GL 1 na 100 g baby
baby kale - Grünkohlblatt püriertGI 15 · GL 1 na 100 g boiled
- GI 5 · GL 1 na 100 g cooked
Kale restované na olivovom oleji a citrónovej šťave - GI 15 · GL 1 na 100 g steamed
Parený kel kučeravý - Šalát z nakrájaného kelu so za studena lisovaným olivovým olejom a mletými ľanovými semienkamiGI 5 · GL 1 na 100 g slawwith flaxseeds
- GI 15 · GL 1 na 100 g black
Toskánska čierna kapusta - GI 2 · GL 1 na 100 g tuscan
Toskánsky kel kučeravý
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Kel kučeravý je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 šálka | 67 g | 0.7 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 35 kcal |
| Sacharidy | 4.4 g |
| Cukry (celkom) | 0.99 g |
| Prirodzené | 1 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 4.1 g |
| Rozpustná | 1.2 g |
| Nerozpustná | 2.9 g |
| Bielkoviny | 2.9 g |
| Tuky | 0.5 g |
| Nasýtené | 0.1 g |
| Nenasýtené | 0.4 g |
| Sodík | 43 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Extrémne nízka glykemická záťaž
- Vynikajúci zdroj vlákniny
- Vysoký pomer živín k obsahu kalórií
- Nízka kalorická hustota môže vyžadovať veľké porcie na dosiahnutie sýtosti
- Obsahuje oxaláty, ktoré môžu ovplyvniť vstrebávanie minerálov
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s touto surovinou: Kel kučeravý
-
Sýty hovädzí guláš s krúpami a nízkym glykemickým indexom 110 min · 21 ingrediencií · stredná -
Zelenina na čili a cesnaku 20 min · 8 ingrediencií · ľahká -
Stredomorský šalát z kučeravého kelu s citrónovo-bylinkovým dresingom 15 min · 11 ingrediencií · ľahká -
Tofu praženica so zeleninou z Instant Potu (s nízkym glykemickým indexom) 22 min · 12 ingrediencií · ľahká -
Zlatá šošovicová polievka s kurkumou, citrónom a zeleninou 60 min · 14 ingrediencií · ľahká -
Nízko-GI Caldo Verde s bielymi fazuľami 35 min · 10 ingrediencií · stredná -
Juhozápadná miska so zeleninou a šošovicou pre stabilnú hladinu cukru 70 min · 19 ingrediencií · stredná -
Tekvica delicata plnená morčacím mäsom a tahini s nízkym GI 60 min · 15 ingrediencií · stredná -
Sýta polievka z bielych fazúľ a zeleniny 45 min · 16 ingrediencií · ľahká
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Kel kučeravý?
Kel kučeravý má glykemický index 2 (Nízky). Jedna šálka (67 g) má glykemickú záťaž 0.7; na 100 g je glykemická záťaž 1.
Je Kel kučeravý vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Kel kučeravý má nízky glykemický index (2), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Kel kučeravý má najnižšiu glykemickú záťaž?
Kel kučeravý má najnižšiu glykemickú záťaž zo všetkých foriem Kel kučeravý v tejto databáze (1 na 100 g).
Pozrite si Kel kučeravý v aplikácii Logi, s vašou porciou.
