Špargľa
Nízky GI
GL 0.2 na kus (16 g) · GL 1 na 100 g
- Extrémne nízka glykemická záťaž a index
- Nízka celková kalorická hustota (môže vyžadovať väčšie porcie na zasýtenie)
Špargľa má glykemický index 15 (Nízky). Jedna kus (16 g) pridá glykemickú záťaž 0.2.
Revidované 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #168389 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Formy Špargľa
- Asperges en conserveGI 15 · GL 0.3 na 100 g canned
- GI 15 · GL 1 na 100 g white
Biela špargľa - GI 15 · GL 1 na 100 g wild
Divoký špargľa - GI 15 · GL 1 na 100 g grilled
Grilovaná špargľa - GI 15 · GL 1 na 100 g steamed
Parené špargle - Špargľa (teplovzdušná fritéza)GI 15 · GL 1 na 100 g fried
- Špargľa v mandľovej krusteGI 18 · GL 1 na 100 g roasted
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Špargľa je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 spear tip (2" long or less) | 4 g | 0 |
| 1 spear, small (5" long or less) | 12 g | 0.1 |
| 1 spear, medium (5-1/4" to 7" long) | 16 g | 0.2 |
| 1 spear, large (7-1/4" to 8-1/2") | 20 g | 0.2 |
| 1 spear, extra large (8-3/4" to 10" long) | 24 g | 0.2 |
| 1 šálka | 134 g | 1.3 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 20 kcal |
| Sacharidy | 3.9 g |
| Cukry (celkom) | 1.9 g |
| Prirodzené | 1.9 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 2.1 g |
| Rozpustná | 0.6 g |
| Nerozpustná | 1.5 g |
| Bielkoviny | 2.2 g |
| Tuky | 0.1 g |
| Nasýtené | 0.02 g |
| Nenasýtené | 0.08 g |
| Sodík | 2 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Extrémne nízka glykemická záťaž a index
- Vynikajúci obsah vody pre hydratáciu
- Dobrý zdroj prebiotickej vlákniny pre zdravie čriev
- Nízka celková kalorická hustota (môže vyžadovať väčšie porcie na zasýtenie)
- Obmedzený obsah bielkovín pre udržanie svalovej hmoty
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s touto surovinou: Špargľa
-
Pečený losos so špargľou a citrónovo-horčicovou omáčkou 30 min · 9 ingrediencií · ľahká -
Boerenomelet (Holandská sedliacka omeleta s jarnou zeleninou) 18 min · 8 ingrediencií · ľahká -
Pečená špargľa a šalát z bielych fazúľ s citrónovým vinegretom 25 min · 11 ingrediencií · stredná -
Stredomorský šalát s tuniakom, bielou fazuľou a jarnou špargľou 15 min · 8 ingrediencií · ľahká
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Špargľa?
Špargľa má glykemický index 15 (Nízky). Jedna kus (16 g) má glykemickú záťaž 0.2; na 100 g je glykemická záťaž 1.
Je Špargľa vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Špargľa má nízky glykemický index (15), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Špargľa má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Špargľa v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Asperges en conserve (0.3 na 100 g).
Pozrite si Špargľa v aplikácii Logi, s vašou porciou.
