Zelenina
1 662 potravín
Každá potravina v tomto zozname je zoradená podľa glykemickej záťaže na 100 g, od najnižšej, takže najvhodnejšie pre glykémiu sú na začiatku. Otvorte potravinu pre záťaž podľa porcie, výživové údaje a alternatívy.
Zoradené podľa glykemickej záťaže na 100 g, od najnižšej.
Pečený pastinák Nízky GI 52 GL 9 / 100 g 8/10 
Petržlen varený vo vode Nízky GI 52 GL 9 / 100 g 7/10 
Plnené hroznové listy Nízky GI 45 GL 9 / 100 g 6/10 
Sladký nakladaný relish Nízky GI 40 GL 9 / 100 g 3/10 
Sladký zemiak a šošovicový zapekanec Nízky GI 45 GL 9 / 100 g 8/10 
succotash Nízky GI 45 GL 9 / 100 g 8/10 
Vláknina z koreňa manioku Nízky GI 10 GL 9 / 100 g 8/10 vyprážaná cvikla Stredný GI 65 GL 9 / 100 g 6/10 
Wasabi prášok Nízky GI 40 GL 9 / 100 g 7.5/10 
Zeleninové pyré Stredný GI 65 GL 9 / 100 g 7/10 
Strúčik cesnaku Nízky GI 30 GL 9.9 / 100 g 9/10 
Baby zemiaky Stredný GI 58 GL 10 / 100 g 6/10 Baklažánová tempura Stredný GI 55 GL 10 / 100 g 5/10 
Čerstvá sladká zemiak, dusená bez prísad Nízky GI 50 GL 10 / 100 g 8/10 
Čerstvé nové zemiaky Stredný GI 58 GL 10 / 100 g 6/10 
Cesnak Nízky GI 30 GL 10 / 100 g 8/10 
Cuketa v tempure Stredný GI 60 GL 10 / 100 g 5/10 
Cukrová kukurica Nízky GI 52 GL 10 / 100 g 5/10 Fermentovaná kurkuma Nízky GI 15 GL 10 / 100 g 9/10 Gudeg Stredný GI 55 GL 10 / 100 g 5/10 juhozápadný kukuričný šalát Nízky GI 52 GL 10 / 100 g 7/10 
Konzervované zemiaky Stredný GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 
Koreň kurkumy Nízky GI 15 GL 10 / 100 g 9/10 
kukurica šalát Stredný GI 55 GL 10 / 100 g 6.5/10 
Kukurica v kréme Stredný GI 60 GL 10 / 100 g 5/10 kukuričné zrná Nízky GI 52 GL 10 / 100 g 6/10 
Kurkuma prášok Nízky GI 15 GL 10 / 100 g 9/10 Mladé zemiaky Stredný GI 57 GL 10 / 100 g 6/10 
Mrazená kukurica Nízky GI 52 GL 10 / 100 g 7/10 nové zemiaky s kôprom Stredný GI 58 GL 10 / 100 g 7/10 
Organický sušený kurkumový prášok Nízky GI 15 GL 10 / 100 g 8/10 Ošúpané zemiaky Stredný GI 60 GL 10 / 100 g 6/10 pečená tekvica Stredný GI 65 GL 10 / 100 g 8/10 
Prášok z moringových listov Nízky GI 25 GL 10 / 100 g 8/10 
Pražený cesnak Nízky GI 30 GL 10 / 100 g 8/10 šalát z kukurice a papriky Stredný GI 55 GL 10 / 100 g 7/10 
Sladká kukurica Nízky GI 52 GL 10 / 100 g 6/10 
Sladká kukurica Nízky GI 52 GL 10 / 100 g 6/10 
Sladké zemiaky Nízky GI 50 GL 10 / 100 g 7/10 
šupka zemiaka Nízky GI 50 GL 10 / 100 g 7/10 varený cesnak Nízky GI 30 GL 10 / 100 g 8/10 Voskový zemiak Stredný GI 58 GL 10 / 100 g 8/10 Vzduchom fritovaný paštrnák na tyčinky s avokádovým olejom Nízky GI 52 GL 10 / 100 g 7.5/10 
Zeleninová a quinoa placka (pečená) Nízky GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 
Zemiaková kaša s kapustou Stredný GI 65 GL 10 / 100 g 6/10 zemiakový prívarok Stredný GI 65 GL 10 / 100 g 5.5/10 
Zemiakový šalát Stredný GI 65 GL 10 / 100 g 4/10 zemiakový šalát s jogurtom Stredný GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 Zemiakový šalát s kyslou smotanou Stredný GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 Zemiaky fingerling Stredný GI 60 GL 10 / 100 g 8/10 Zemiaky so šupkou Stredný GI 60 GL 10 / 100 g 7.5/10 
Žltá kukurica Nízky GI 52 GL 10 / 100 g 7/10 
žltý zemiak Stredný GI 58 GL 10 / 100 g 5/10 
baby zemiaky Stredný GI 65 GL 11 / 100 g 5/10 
biele malé zemiaky Stredný GI 62 GL 11 / 100 g 6/10 
Bobkový list Nízky GI 15 GL 11 / 100 g 8/10 Čierny cesnak Nízky GI 30 GL 11 / 100 g 7/10 
Glazírovaná mrkva Stredný GI 60 GL 11 / 100 g 4/10 
Grilovaná kukurica Nízky GI 52 GL 11 / 100 g 6/10 
kukurica zrná Nízky GI 52 GL 11 / 100 g 6.5/10 
Kukuričné klasy Nízky GI 52 GL 11 / 100 g 6/10 
malé červené zemiaky Vysoký GI 70 GL 11 / 100 g 5/10 
Mleté sušené zázvor Nízky GI 15 GL 11 / 100 g 8/10 
Parené kukurice Nízky GI 52 GL 11 / 100 g 6/10 
Parený a roztlačený fialový jam s nesladeným kokosovým krémom a škoricou Nízky GI 45 GL 11 / 100 g 8/10 
Relish Stredný GI 55 GL 11 / 100 g 3/10 
Russet zemiak Stredný GI 60 GL 11 / 100 g 5/10 sušené tekvicové prúžky Nízky GI 45 GL 11 / 100 g 5/10 
Varený a chladený zemiak Stredný GI 56 GL 11 / 100 g 7/10 
Vegetariánske plnené kapustové fašírky Stredný GI 55 GL 11 / 100 g 6/10 Vyprážaný cesnak Nízky GI 30 GL 11 / 100 g 5/10 
Zázvorový prášok Nízky GI 15 GL 11 / 100 g 7/10 
Zemiakový gratin Vysoký GI 70 GL 11 / 100 g 4/10 Zmes sušenej limetkovej kôry, čili vločiek a sušeného koriandra Nízky GI 20 GL 11 / 100 g 9/10 
Kašmírsky červený chilli prášok Nízky GI 20 GL 11.2 / 100 g 8/10 Batátové hranolky pečené v rúre s olivovým olejom Nízky GI 50 GL 12 / 100 g 8/10 
fialový sladký zemiak Nízky GI 44 GL 12 / 100 g 8/10 
Kapusta v tempure Stredný GI 60 GL 12 / 100 g 4/10 karfiolový prášok Nízky GI 20 GL 12 / 100 g 8/10 
petržlenové zemiaky Stredný GI 65 GL 12 / 100 g 5.5/10 pyré zo sladkých zemiakov Stredný GI 61 GL 12 / 100 g 7/10 
Restovaná kukurica Stredný GI 55 GL 12 / 100 g 6/10 
Voľné plátky zemiakov Stredný GI 65 GL 12 / 100 g 5/10 
zemiak Yukon gold Stredný GI 58 GL 12 / 100 g 6/10 
zemiaková kaša Vysoký GI 80 GL 12 / 100 g 4/10 
Avokádová tikka Stredný GI 55 GL 12.1 / 100 g 6/10 
Batát so šupkou Stredný GI 61 GL 12.3 / 100 g 7/10 
Biele zemiaky na pare Stredný GI 65 GL 13 / 100 g 5/10 
Konzervované jamy Stredný GI 65 GL 13 / 100 g 4/10 
kukurica pečená na ohni Stredný GI 60 GL 13 / 100 g 6/10 
Mrazené zemiakové pyré Vysoký GI 80 GL 13 / 100 g 4/10 mrkvová tempura Stredný GI 60 GL 13 / 100 g 5/10 
Pečená kukurica Stredný GI 60 GL 13 / 100 g 5.5/10 Rastlinný koncentrát (šafran, kurkuma) Nízky GI 20 GL 13 / 100 g 8/10 Sloní noha Nízky GI 50 GL 13 / 100 g 8/10 
Strúhané zemiaky Vysoký GI 75 GL 13 / 100 g 4/10 
Taro Nízky GI 50 GL 13 / 100 g 7/10 
Vyprážaná okra Stredný GI 55 GL 13 / 100 g 4/10 
Zapečené zemiaky Vysoký GI 70 GL 13 / 100 g 4/10 
zemiaková kaša zo sladkých zemiakov Stredný GI 63 GL 13 / 100 g 7/10 
